Ανεξαρτήτως ηλικίας, τα παιδιά πάντα ψάχνουν ευκαιρία να τρυπώσουν στην κουζίνα και να θελήσουν να μαγειρέψουν.
Υπάρχουν πολλά πράγματα, τα οποία μπορούν να κάνουν αυτά τα μικρά χεράκια, όπως να πλάσουν κουλούρια, να τυλίξουν μία τορτίγια ή να φτιάξουν πίτσα.
Κι ακολουθούν πέντε απλές και διασκεδαστικές ιδέες για να σηκώσετε οικογενειακώς μανικια. Και πού ξέρετε, μπορεί να έχετε στο σπίτι σας έναν εκκολαπτόμενο master chef.
Φτιάξτε το φαγητό μίας άλλης χώρας
Υπάρχουν τόσες εξαιρετικές γεύσεις από όλον τον κόσμο και ποτέ δεν θα ήταν ευκολότερο να τις φέρετε στην κουζίνα σας. Διαλέξτε μία χώρα του κόσμου με το παιδί σας, κάντε μία μικρή έρευνα, διαδικτυακά ή με κάποιο σχετικό βιβλίο και σχεδιάστε το γεύμα σας.
Κι επειδή διανύουμε μέρες Παγκοσμίου Κυπέλλου, πάρτε έμπενυση από την συνδιοργανώτρια χώρα -μαζί με την ΗΠΑ και τον Καναδά- το Μεξικό, και δημιουργήστε πιάτα από την υπέροχη μεξικάνικη κουζίνα, όπως λαχταριστά μπουρίτο, φαχίτας, quesadillas και chimichangas, ενώ θα βρείτε πολλές συνταγές για το αγαπημένο γκουακαμόλε.
Δοκιμάστε ένα challenge συνταγής του TikTok
Στο TikTok ξεπηδούν κάθε τόσο πολλές συνταγές με απλά υλικά και γίνονται viral challenges, που είναι ιδανικές για να δοκιμάσετε με τα παιδιά σας.
Μία από τις τάσεις που ξεχώρισαν είναι μια απλή και ευέλικτη συνταγή για wrap, στην οποία διαφορετικές γεμίσεις τοποθετούνται σε κάθε τέταρτο μιας τορτίγιας και στη συνέχεια διπλώνονται η μία πάνω στην άλλη, δημιουργώντας ξεχωριστές στρώσεις.
Μία τέτοια συνταγή περιλαμβάνει κοτόπουλο με διακριτικά μπαχαρικά, φρέσκια σαλάτα και μαγιονέζα με καρυκεύματα.
Το ωραίο με αυτή τη συνταγή, όμως, είναι ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε τα υλικά με ό,τι έχετε ήδη στο ψυγείο σας.
Ψήστε νόστιμα γλυκά για τους φίλους και την οικογένεια
Αν έχετε το «μικρόβιο» του ζαχαροπλάστη ή του φούρναρη, τότε πάντα καταλήγετε να φτιάχνετε πολύ περισσότερα γλυκά απ’ όσα σας επιτρέπει η συνείδησή σας να φάτε. Γιατί λοιπόν να μη φτιάξετε μια παρτίδα λιχουδιές έχοντας στο μυαλό σας την οικογένεια και τους φίλους;
Ενθαρρύνετε τα παιδιά να σκεφτούν για ποιον θα μπορούσαν να ψήσουν κάτι και τι μπορεί να του άρεσε. Ίσως ένα κέικ λεμονιού για να το μοιραστούν με τον παππού ή μια παρτίδα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας για τους φίλους τους στο σχολείο.
Ό,τι κι αν επιλέξουν να φτιάξουν, όλη η οικογένεια μπορεί να συμμετέχει: στο ανακάτεμα, στο στρώσιμο των φορμών, στο χτύπημα των αυγών και φυσικά στο χρονόμετρο του ψησίματος.
Οργανώστε ένα πικ νικ
Πάντα είναι μία καλή ευκαιρία για πικ νικ, ειδικά, όταν ο καιρός το ευνοεί, προκειμένου να κάνετε ένα διάλειμμααπό την καθημερινότητά σας. Και τα παιδιά πάντα λατρεύουν τις λιχουδιές. Οργανώστε μαζί τους τα φαγητά που θα πάρετε μαζί σας και πηγαίνετε σε ένα άλλο σημείο από αυτό που συνηθίζετε να τρώτε. Πέρα από τα συνηθισμένα σάντουιτς, τις τάρτες ή τα τσις, σκεφτείτε τι άλλο μπορείτε να βάλετε στο καλάθι του πικ νικ. Μερικές πολύ ωραίες και υγιεινές ιδέες είναι το χειροποίητο χούμους ή ένα σοκολατένιο brownie.
Αν έχετε, επίσης, μπανάνες που έχουν ωριμάσει, εκμεταλλευτείτε τις για να φτιάξετε ένα νόστιμο banana bread. Απλό, εύκολο και all time classic.
Φτιάξτε πίτσα
Μπορεί να μην έχει την ευκολία του delivery, αλλά είναι πραγματικά πολύ απλό να φτιάξετε πίτσα στο σπίτι. Μία απλή ζύμη για πίτσα είναι ο ιδανικός τρόπος να συμπεριλάβετε το παιδί στην κουζίνα. Αλλά, αν δεν έχετε πολύ χρόνο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για βάση αραβική πίτα, τορτίγια ή ψωμάκια του τοστ.
Μιλήστε στα παιδιά σας για τα διαφορετικά είδη τυριών που θα χρησιμοποιήσετε και πόσο από αυτά θέλουν στη δική τους ατομική πίτσα. Ίσως και α μην θέλουν. Αντίθετα, μπορεί να θέλουν περισσότερη σάλτσα ντομάτας!
Τέλος, έρχονται τα toppings! Συζητήστε μαζί τους τι θα ήθελαν να βάλουν στην πίτσα τους: διαφορετικά λαχανικά, μυρωδικά, κάποια πηγή πρωτεΐνης όπως κρέας ή φυτικές εναλλακτικές. Αφήστε τα να διασκεδάσουν με τις επιλογές τους, καθώς είναι ένας ωραίος τρόπος να γνωρίσουν την έννοια των ισορροπημένων γεύσεων.
Μπορεί να προκύψουν μερικοί παράξενοι συνδυασμοί, αλλά ποιος ξέρει; Ίσως ανακαλύψετε τον επόμενο μεγάλο συνδυασμό αγάπης και μίσους μετά το ζαμπόν με τον ανανά!
Με πληροφορίες από BBC
