Εάν το μωρό σας εξακολουθεί να πεινάει αφού έχει πιει το γάλα του, αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για την πρώτη αλεσμένη τροφή.
Ανάλογα με το πόσο λαίμαργο είναι, αυτό θα συμβεί ανάμεσα στον 3ο και τον 6ο μήνα της ζωής του.
Υλικά
2 κουταλιές γλυκού κρέμα βρώμης
150ml μεταλλικό νερό
5 δόσεις γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας
1 πρέζα καστανή ζάχαρη (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Σε μια μικρή κατσαρόλα, αναμίξτε το νερό με την κρέμα βρώμης. Αφήστε τα υλικά να σιγοβράσουν για 5 περίπου λεπτά μέχρι να διαλυθεί καλά το άλευρο. Προσθέστε τη σκόνη γάλακτος ανακατεύοντας με το χτυπητήρι, και αφήστε το μείγμα να φουσκώσει για λίγα λεπτά ακόμη. Γεμίστε το μπιμπερό και δώστε το στο μωρό.
Όσον αφορά τις αμυλούχες τροφές, στην προκειμένη περίπτωση την κρέμα βρώμης, αλλά και το σιμιγδάλι, τα ζυμαρικά, το ρύζι κλπ, φροντίστε να μαγειρεύονται καλά γιατί είναι δύσπεπτες. Μετά από μερικές δοκιμές, θα βρείτε την ιδανική πυκνότητα, ούτε δηλαδή παχύρευστο, ούτε πολύ υδαρές.