Συνταγή για αυθεντικό Ιταλικό Tiramisu από τo Coffees.gr, τους ειδικούς στον espresso

Οι Ιταλοί συνηθίζουν να κλείνουν κάθε γεύμα ή δείπνο με έναν espresso – δεν είναι λοιπόν παράξενο που το κατεξοχήν Ιταλικό επιδόρπιο μοσχομυρίζει καφέ! Το Coffees.gr μοιράζεται μαζί μας την συνταγή για το αυθεντικό Ιταλικό Τιραμισού.

Το Τιραμισού εμφανίστηκε στην μορφή που το γνωρίζουμε στη Βόρεια Ιταλία κατά τη δεκαετία του 1960, αφού για την πατρότητα του ερίζουν η Βενετία, η Τεργέστη αλλά και το Τρεβίζο. Το Τιραμισού βασίστηκε σε συνταγές άλλων  δημοφιλών Ιταλικών επιδορπίων, ελαχιστοποιώντας τα υλικά που απαιτούνται και δίνοντας το απαραίτητο γευστικό twist με την προσθήκη του espresso – με αποτέλεσμα η δημοτικότητα του να αυξηθεί κατακόρυφα μέσα σε λίγα μόλις χρόνια.

Το πραγματικό ιταλικό Τιραμισού είναι ένα μανιφέστο απλότητας, πιστό στη φιλοσοφία της Ιταλικής γαστρονομίας, με πλούσια γεύση και απολαυστική υφή. Αν οι ανεμικές, κακοφτιαγμένες εκδοχές του τιραμισού που συχνά συναντάμε σε ζαχαροπλαστεία και σούπερμαρκετ σας έχουν απογοητεύσει, ήρθε η ώρα να δοκιμάσετε την αυθεντική Ιταλική εκδοχή, που έχει έντονο άρωμα espresso. Εξάλλου, το όνομα του γλυκού μπορεί να μεταφραστεί στα ελληνικά ως «Ξύπνησέ Με», κάτι που είναι ενδεικτικό για την ένταση του αρώματος του καφέ.

Τι χρειαζόμαστε για ένα αυθεντικό Τιραμισού; 

Πώς ετοιμάζουμε το αυθεντικό Τιραμισού;

Το Coffees.gr είναι το μεγαλύτερο e-shop στην ελληνική αγορά του καφέ, με ειδίκευση στον καφέ espresso και όλα τα σχετικά προϊόντα. Στον ιστότοπο του Coffees.gr, εκτός από όλα τα μεγάλα brands espresso, θα βρείτε κάθε εβδομάδα νέες, πρωτότυπες συνταγές για ροφήματα ή επιδόρπια με βάση τον καφέ, για να ξυπνήσετε τον barista ή το ζαχαροπλάστη που κρύβεται μέσα σας!

 

Exit mobile version