Καλοκαίρι χωρίς καρπούζι γίνεται; Δεν γίνεται.
Είναι για πολλούς το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο και θα ήταν ακόμη πιο… αγαπημένο, αν δεν είχε όλα αυτά τα κουκούτσια.
Παρόλο που κάποιοι δεν ενοχλούνται από αυτά, η πλειοψηφία συμφωνεί ότι αποτελούν το μεγάλο του μειονέκτημα.
Ευτυχώς, υπάρχει ένας απλός και εύκολος τρόπος να αφαιρέσετε τα κουκούτσια και να απολαύσετε το καρπούζι χωρίς φασαρία.
Ξεκινήστε βεβαιώνοντας ότι έχετε ένα ξύλο κοπής και ένα καλό μαχαίρι. Τοποθετήστε το καρπούζι πάνω στο ξύλο, κόψτε ένα από τα άκρα για να το σταθεροποιήσετε και στη συνέχεια κόψτε το καρπούζι στα δύο — καλύτερα σταυρωτά παρά κατά μήκος, ώστε να σας είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τη φλούδα.
Με το καρπούζι τοποθετημένο ανάποδα, έτσι ώστε να έχει σταθερή βάση, ξεφλουδίστε το προσεκτικά με το μαχαίρι.
Μην ξεχνάτε ότι η φλούδα του καρπουζιού είναι βρώσιμη και προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως και η σάρκα του.
Έπειτα, κόψτε το καρπούζι σε φέτες. Έτσι θα εντοπίσετε εύκολα τα κουκούτσια.
Κόψτε τις φέτες σε μεγάλες λωρίδες κατά μήκος των σπόρων και χρησιμοποιήστε το πίσω μέρος ενός μαχαιριού ή ενός κουταλιού για να αφαιρέσετε τα κουκούτσια με ευκολία.
Δείτε και στο παρακάτω βίντεο τη διαδικασία:
