Οι γιορτές είναι συνδεδεμένες με μυρωδιές από την κουζίνα, κοινά τραπέζια και στιγμές συντροφικότητας.
Για κάποιες οικογένειες, όμως, και ιδιαίτερα για τους γονείς παιδιών με τροφικές αλλεργίες, αυτή η εικόνα δεν είναι πάντα τόσο ξέγνοιαστη. Πίσω από κάθε γιορτινό κάλεσμα κρύβεται ένας μικρός έλεγχος ασφαλείας: τι περιέχει το φαγητό, ποιος το ετοίμασε, αν υπάρχει κίνδυνος επιμόλυνσης. Έτσι, οι μέρες χαράς απαιτούν περισσότερη προσοχή και οργάνωση.
Ο παιδοαλλεργιολόγος Δρ José Costa από την Children’s Allergy Clinic εξηγεί πώς μπορούν οι οικογένειες να απολαύσουν το γιορτινό τραπέζι με μεγαλύτερη σιγουριά και μοιράζεται πέντε πρακτικές συμβουλές για να μείνουν οι γιορτές ασφαλείς και χωρίς απρόοπτα για τα παιδιά με αλλεργίες.
5 συχνές ερωτήσεις για τις αλλεργίες τα Χριστούγεννα
Ακολουθούν πέντε ερωτήσεις και οι απαντήσεις τους, ώστε να αποφύγετε άγχος και δυσάρεστες καταστάσεις.
Πώς κρατώ ασφαλές το παιδί μου στις εορταστικές εξόδους;
Πάντα να έχετε μαζί σας ένα ασφαλές γλυκό ή σνακ, προκειμένου να αποφύγει το παιδί να φάει κάτι επικίνδυνο για την υγεία του, το οποίο μπορεί να του προσφέρουν σε κάποια γιορτή.
Τι πρέπει να έχω πάντα μαζί μου;
Πάντα να έχετε μαζί σας τα αντιαλλεργικά φάρμακα του παιδιού – ιδανικά σε ειδική τσάντα που διατηρεί σωστή και σταθερή θερμοκρασία (20°C – 25°C)
Πώς μιλάω σε φίλους και οικογένεια για την αλλεργία;
Να έχετε μία ειλικρινή, ανοιχτή συζήτηση, να εξηγήσετε την κατάσταση εκ των προτέρων και δώστε σαφείς οδηγίες. Το να φέρετε δικό σας φαγητό βοηθά πολύ.
Είναι πιο ασφαλές να διοργανώσω εγώ το πάρτι;
Ναι. Έχετε τον έλεγχο των υλικών και της προετοιμασίας, μειώνοντας τον κίνδυνο τυχαίας έκθεσης.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να κάνω τα πρώτα Χριστούγεννα μετά τη διάγνωση;
Μείνετε προσηλωμένοι στις ιατρικές οδηγίες και θυμηθείτε ότι με τη σωστή οργάνωση όλα μπορούν να είναι διαχειρίσιμα, ακόμη και την ημέρα των Χριστουγέννων
Πηγή: food.netmums.com
