Ο πουρές γλυκοπατάτας είναι από τις πρώτες στερεές τροφές που θα δώσετε στο μωρό σας.
Υλικά
• 3 μεγάλες γλυκοπατάτες
• 1 κούπα γάλα σκόνη
• 6 κουταλιές βούτυρο κλαριφιέ
Εκτέλεση
1. Βάλτε τη σχάρα του φούρνου ψηλά. Προθερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
2. Τυλίξτε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο.
3. Ψήστε 45 έως 60 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Αποφλοιώστε τις γλυκοπατάτες όσο είναι ακόμα ζεστές.
4. Βάλτε στο μπλέντερ και προσθέστε σταδιακά το γάλα και στο τέλος το βούτυρο.
