Μία από τις δουλειές του σπιτιού, που αρέσει στα περισσότερα παιδιά, είναι το μαγείρεμα. Όταν συμμετέχουν στην προετοιμασία ενός φαγητού ή γλυκού, τα παιδιά ενθουσιάζονται, μιας και μεταξύ άλλων αισθάνονται χρήσιμα, αλλά και δημιουργικά.
Επιπλέον, επειδή η μαγειρική τα ξετρελαίνει, είναι κι ένας καλός τρόπος για να φτιάξετε μαζί κάποιο φαγητό που ναι μεν είναι υγιεινό, αλλά δεν είναι και το αγαπημένο τους. Για παράδειγμα το μπρόκολο.
Μπείτε, λοιπόν, στην κουζίνα και φτιάξτε μαζί με τα παιδιά πατάτες φούρνου με μπρόκολο και κρέμα γάλακτος. Ακόμα και αν δεν τρελαίνονται για μπρόκολο, θα το φάνε μιας και θα είναι από τα χεράκια τους. Επίσης, πρόκειται για μια πολύ εύκολη συνταγή.
Υλικά
- 4 μέτριες πατάτες
- 5 φουντίτσες μπρόκολο
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
- Τρυπήστε τις πατάτες αρκετές φορές με ένα πιρούνι. Βάλτε τις στον φούρνο μικροκυμάτων για 12 με 15 λεπτά περίπου ώστε να μαλακώσουν.
- Μεταφέρετε ύστερα τις πατάτες σε ένα μπολ και καλύψτε τις με ένα πιάτο ή αλουμινόχαρτο ώστε να μείνουν ζεστές.
- Σε ένα άλλο μπολάκι βάλτε το μπρόκολο, το βούτυρο, ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ¼ κουταλάκι πιπέρι. Ψήστε για περίπου 6 λεπτά.
- Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και συνοδέψτε τις με το μπρόκολο. Περιχύστε την κρέμα γάλακτος.
