Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Συνταγές

Μικρά μυστικά για να σου πετύχουν τα πασχαλινά τσουρέκια

Είναι από τις συνταγές που δεν έχουν πάντα επιτυχία, αλλά έχουν τα δικά τους tips

13/04/2020
in Συνταγές
0
Share on FacebookShare on Twitter

Η αλήθεια είναι πως τα πασχαλινά τσουρέκια δεν είναι από τις εύκολες συνταγές και δεν πετυχαίνουν πάντα. Άλλα δεν πετυχαίνουν στο φούσκωμα, άλλα δεν είναι αφράτα, άλλα πικρίζουν.

Ωστόσο, τα τσουρέκια έχουν τα δικά τους μικρά μυστικά για να σας πετύχουν. Δείτε παρακάτω ποια είναι αυτά:

Ακολουθείτε τις οδηγίες της συνταγής ως προς τα υλικά, τα οποία πρέπει να είναι ζυγισμένα και μετρημένα στις ακριβείς αναλογίες της.

Όλα τα υλικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Το αλεύρι καλό είναι να το κοσκινίσετε προτού το προσθέσετε στα υπόλοιπα υλικά.

Για να μη σας πικρίσει το τσουρέκι, θα πρέπει να δώσετε μεγάλη προσοχή στη μαστίχα και στο μαχλέπι να μη βάλετε περισσότερο από το προβλεπόμενο.

Τα τσουρέκια απαιτούν καλό χτύπημα στο μίξερ. Υπολογίστε περίπου 10 λεπτά. Μέχρι δηλαδή το μείγμα να ξεκολλάει από τον κάδο.

Προτού ψήσετε τα τσουρέκια, τα βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο στου 35οC, περίπου μισή ώρα μέχρι να φουσκώσουν. περίπου μισή φορά από τον όγκο του. Υπολογίστε, ότι πρέπει να φουσκώσει περίπου μισή φορά από τον όγκο του.

Αφού φουσκώσει, το βγάζετε και το αλείφετε με το αυγό. Και μετά το βάζετε ξανά στο φούρνο και το ψήνετε στους 150 με 200 βαθμούς, ανάλογα τι λέει η συνταγή σας.

Προσοχή, μην ανοιγοκλείνετε την πόρτα του φούρνου όση ώρα ψήνονται τα τσουρέκια.

Related Posts

Τόσα χρόνια μάλλον κρατάς το κομμάτι της πίτσας λάθος
Συνταγές

Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση

by Elena
28/01/2023
Αλμυρό κέικ με φέτα για το σχολείο
Συνταγές

Αλμυρό κέικ με φέτα για το σχολείο

by Dimitra Zarkou
10/01/2023
Πανεύκολα λαχταριστά pancakes με μπανάνα για το πρωινό
Συνταγές

Πανεύκολα λαχταριστά pancakes με μπανάνα για το πρωινό

by Elena
04/01/2023
Βήμα-βήμα πώς να πετύχετε την πιο νόστιμη γαλοπούλα για τα Χριστούγεννα
Συνταγές

Βήμα-βήμα πώς να πετύχετε την πιο νόστιμη γαλοπούλα για τα Χριστούγεννα

by Elena
24/12/2022
Για χριστουγεννιάτικο πρωινό: Ρολά κανέλας
Συνταγές

Για χριστουγεννιάτικο πρωινό: Ρολά κανέλας

by Elena
24/12/2022
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Τι να κάνετε με το μπαγιάτικο ψωμί εκτός από μπιφτέκια και κεφτεδάκια

Το αποτελεσματικό κόλπο για να διατηρείται το ψωμί περισσότερες μέρες φρέσκο

by Elena
30/01/2023
0

Είναι γεγονός ότι στα περισσότερα σπίτια δεν λείπει το ψωμί από το...

Πώς επηρεάζει η πιπίλα την ανάπτυξη της ομιλίας του παιδιού;

Ποιες είναι οι συνέπειες της υπερβολικής χρήσης της πιπίλας

by Elena
29/01/2023
0

Η πιπίλα είναι αγαπημένο αξεσουάρ για πολλά παιδιά αλλά η χρήση της...

Τόσα χρόνια μάλλον κρατάς το κομμάτι της πίτσας λάθος

Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση

by Elena
28/01/2023
0

Είναι ωραίο να παραγγέλνεις πίτσα αλλά ακόμη πιο ωραίο και οικονομικό να...

Οι φανταστικοί φίλοι των παιδιών

Οι φανταστικοί φίλοι των παιδιών

by Elena
27/01/2023
0

Έχοντας τα παιδιά φανταστικούς φίλους κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας μπορεί...

Το κόλπο με την αποθήκευση των τροφίμων στην κουζίνα που έγινε viral

Το κόλπο με την αποθήκευση των τροφίμων στην κουζίνα που έγινε viral

by Elena
27/01/2023
0

Πολλοί είναι εκείνοι που χρησιμοποιούν βάζα για την αποθήκευση τροφίμων όπως οσπρίων,...

Τα οφέλη της μουσικής για το παιδί

Τα οφέλη της μουσικής για το παιδί

by Elena
27/01/2023
0

Η μουσική παρέχει πολλά ψυχολογικά και κοινωνικά οφέλη. Ένα από αυτά είναι...

Social Media

Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ
  • Πολιτική Προστασίας Δεδομένων Tης Ιστοσελίδας Baby.gr
  • ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΥ ΑΡΘΡΩΝ

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In