Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Συνταγές

Ψαρομπιφτέκια για παιδιά

30/01/2015
in Συνταγές
0
Share on FacebookShare on Twitter

Για τα παιδάκια που δεν τα πάνε καλά με τα ψάρια αυτή η συνταγή είναι ό, τι πρέπει αφού αγαπητές μαμάδες θα μπορέσετε να τα «ξεγελάσετε» και να σερβίρετε το ψάρι ως μπιφτέκι!

Υλικά
πατάτες βιολογικές, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι (100 ml) ελαιόλαδο
500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου (ή πέρκας), φρέσκο ή κατεψυγμένο
1 βαζάκι τόνος σε νερό
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
2 αυγά
τα φύλλα από 1 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης, πολύ ψιλοκομμένη
1/2 φλιτζάνι γαλέτα (τριμμένη φρυγανιά)
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
Στρώστε τις φέτες πατάτας σε ένα μέτριο αντικολλητικό ταψί, με τρόπο που η μία να μισοσκεπάζει την άλλη και πασπαλίστε με αλατοπίπερο. Τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο και τις ψήνετε για 20 λεπτά στο μεσαίο ράφι του φούρνου.

Στο μεταξύ, βράστε τα φιλέτα του μπακαλιάρου (ή της πέρκας) για 8 – 10 λεπτά σε μια κατσαρόλα με αρκετό αλατισμένο νερό. Στραγγίστε και όταν κρυώσουν τόσο ώστε να μπορέσετε να τα πιάσετε, κόψτε τα καλά, αφαιρώντας τυχόν κόκαλα και το δέρμα.

Βάλτε τα κομμάτια σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τον τόνο, το ψωμί, τα αυγά, τον άνηθο, το κρεμμύδι, την πιπεριά Φλωρίνης, αλάτι και πιπέρι. Λαδώστε τις παλάμες και αρχίστε να ζυμώνετε καλά τα υλικά για να φτιάξετε ένα ενιαίο μείγμα.

Ρίξτε την τριμμένη φρυγανιά σε ένα ρηχό πιάτο. Πλάστε μπιφτέκια σε μέτριο μέγεθος, πάντα με τα χέρια μου λαδωμένα για να μην κολλάει το μείγμα και περάστε τα από την τριμμένη φρυγανιά.
Βγάλτε από το φούρνο το ταψί με τις πατάτες (αφού έχει περάσει το 20λεπτο) και βάλτε προσεκτικά πάνω τους τα ψαρομπιφτέκια. Ψήστε για 10 λεπτά, γυρίστε τα να ψηθούν και από την άλλη πλευρά και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10 – 12 λεπτά.

Tags: Συνταγές για παιδιά

Related Posts

Τόσα χρόνια μάλλον κρατάς το κομμάτι της πίτσας λάθος
Συνταγές

Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση

by Elena
02/09/2023
Κρεμούλα για μωρά πάνω από 6 μηνών: Ροδάκινο με καστανό ρύζι
Συνταγές

Κρεμούλα για μωρά πάνω από 6 μηνών: Ροδάκινο με καστανό ρύζι

by Elena
23/08/2023
Δύο εναλλακτικοί τρόποι για να φτιάξετε τα ζυμαρικά σας αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα
Συνταγές

Δύο εναλλακτικοί τρόποι για να φτιάξετε τα ζυμαρικά σας αν έχετε βαρεθεί τα συνηθισμένα

by Elena
07/08/2023
Σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου για να «απογειωθεί» η γεύση της πίτσας
Συνταγές

Σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου για να «απογειωθεί» η γεύση της πίτσας

by Elena
31/07/2023
Συνταγές για εντυπωσιακές, πολύχρωμες τούρτες γενεθλίων
Συνταγές

Συνταγές για εντυπωσιακές, πολύχρωμες τούρτες γενεθλίων

by Elena
17/07/2023
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Το κόλπο στο σιδέρωμα για να μυρίζουν τα ρούχα σας μαλακτικό

Έτσι θα σώσετε τα ρούχα που έβαψαν στο πλυντήριο

by Elena
01/10/2023
0

Ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα που μπορεί να συμβούν όταν πλένετε...

Γιατί να μην ξαναπετάξεις τις φλούδες από τα λεμόνια

Το κόλπο για να χρησιμοποιήσεις λίγο λεμόνι χωρίς να το κόψεις

by Elena
30/09/2023
0

Στην κουζίνα υπάρχουν πολλά μυστικά. Άλλα μικρά και άλλα μεγάλα.Άλλα γνωστά και...

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε σχεδόν όλοι με το αποσμητικό

Τα πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε σχεδόν όλοι με το αποσμητικό

by Elena
29/09/2023
0

Ο πρώτος και βασικός κανόνας που ισχύει για το αποσμητικό είναι ότι,...

Ευτυχισμένοι Μαζί: Ο μικρός «Γιαννάκης» μεγάλωσε και άλλαξε πολύ

Ευτυχισμένοι Μαζί: Ο μικρός «Γιαννάκης» μεγάλωσε και άλλαξε πολύ

by Elena
28/09/2023
0

Και ποιος δεν θυμάται τον μικρό «Γιαννάκη», το μικρό παιδί στη σειρά...

Τρεις σημαντικοί λόγοι που δεν θέλετε να κάνετε σεξ

Τρεις σημαντικοί λόγοι που δεν θέλετε να κάνετε σεξ

by Elena
27/09/2023
0

Το σεξ προκαλεί απόλαυση και έρευνες έχουν δείξει τα οφέλη για την...

Οι τρεις τροφές που θα σας κόψουν την όρεξη για τσιμπολόγημα

Οι τρεις τροφές που θα σας κόψουν την όρεξη για τσιμπολόγημα

by Elena
25/09/2023
0

Η έντονη πείνα συχνά μας οδηγεί στην κατανάλωση σνακ όχι τόσο θρεπτικών...

Social Media

Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ BABY.GR
  • Πολιτική Προστασίας Δεδομένων Tης Ιστοσελίδας Baby.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΒΑΒΥ.GR

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In