Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Γυναίκα Άσκηση - Διατροφή

5 τροφές που μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας (και όχι να αγοράζετε)

04/08/2014
in Άσκηση - Διατροφή
0
Share on FacebookShare on Twitter

Υπάρχουν κάποια τρόφιμα που τα αγοράζουμε για να διευκολύνουμε την καθημερινότητά μας και όχι επειδή είναι δύσκολο να τα φτιάξουμε μόνες μας.

Ωστόσο, τα συντηρητικά, η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, οι γαλακτωματοποιητές και προπαντός η έλλειψη γεύσης είναι ένας ανασταλτικός παράγοντας που πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψη. Εδώ είναι 5 τροφές που μπορείτε να φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι γρήγορα και οικονομικά και απίστευτα γευστικά!

Μίγματα μπαχαρικών

Τα προσυσκευασμένα μίγματα μπαχαρικών είναι εμφανώς γεμάτα αλλά ποιος ξέρει με τι. Τα καρυκεύματα κρεατικών, τα μίγματα πίτας έχουν πολλά και  ανεπιθύμητα συντηρητικά και νάτριο. Ευτυχώς όμως είναι πολύ εύκολο να τα φτιάξετε μόνες σας στο σπίτι. Αγοράστε ολόκληρα τα μπαχαρικά από κάποιο αξιόπιστο παντοπωλείο και αλέστε τα στο σπίτι. Το καλύτερο εργαλείο γι’ αυτή τη δουλειά είναι ο μύλος του καφέ. Απλά ρίξτε την ποσότητα που επιθυμείτε μέσα και αφήστε το να διαλυθεί μέχρι να γίνει μια λεπτή σκόνη. Άλλωστε το ωραιότερο πράγμα με τα μπαχαρικά είναι ο πειραματισμός αφού είναι πάντα διασκεδαστικό να δοκιμάζετε νέες γεύσεις και ποικιλίες.

Μερικές ιδέες:

Καρύκευμα για tacos: Κύμινο ολόκληρο, κόλιανδρο, σκόνη τσίλι, ρίγανη, πάπρικα. Προσθέστε επίσης λίγο καλαμποκάλευρο για να πυκνώσει η σάλτσα καθώς τη μαγειρεύετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα συνδυασμό από ξερό κρεμμύδι και σκόρδο ή να προσθέστε φρέσκο κρεμμυδάκι.

Μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα: Ραβδί από κανέλα, αποξηραμένη πιπερόριζα, μοσχοκάρυδο ολόκληρο, μπαχάρι και γαρίφαλα ολόκληρα, μία πρέζα μαύρου πιπεριού.

Μουστάρδα

Τη μουστάρδα είναι επίσης πολύ εύκολο να τη φτιάξετε μόνες σας. Τα βασικά συστατικά είναι το σινάπι (ή μπορείτε να ξεκινήσετε με αποξηραμένη σκόνη μουστάρδας), το ξύδι, η κουρκούμη και λίγο αλάτι. Να ξέρετε ό, τι υπάρχουν δύο είδη σπόρων σιναπιού, οι κίτρινοι και οι μαύροι, που δεν διαφέρουν μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση: οι κίτρινοι έχουν πιο απαλή και οι μαύροι πιο έντονη γεύση.

Μαγιονέζα

Κάθε μαγείρισσα χρειάζεται να ξέρει πώς φτιάχνεται μια σπιτική μαγιονέζα. Είναι πολύ εύκολο να γίνει με υλικά που βρίσκονται πάντα στο σπίτι καθώς είναι ένα γαλάκτωμα που συνδυάζει κρόκους αυγών με λάδι χτυπημένα όλα μαζί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ ή χτυπήστε ελαφρά με το χέρι.

Dressing για σαλάτα

Μια σπιτική σως για σαλάτα είναι προτιμότερο να τη φτιάξετε μόνες σας παρά να την αγοράσετε. Προσθέστε περίπου μια κουταλιά της σούπας μουστάρδα, οποιοδήποτε  είδος ξιδιού που υπάρχει στο σπίτι, μία πρέζα αλάτι και πιπέρι, ίσως και λίγο μέλι για γλυκύτητα. Ανακατέψτε καλά πριν προσθέσετε το λάδι. Μπορείτε επίσης να βάλετε και λίγο χυμό λεμονιού και λίγο ρίγανη ή μαντζουράνα.

Φρέσκα ζυμαρικά

Τα δικά σας ζυμαρικά είναι πολύ πιο εύκολο να τα φτιάξετε απ’ ό,τι νομίζετε. Είναι επίσης οικονομικά και πολύ νόστιμα! Για ένα άτομο ανακατέψτε περίπου 100 γραμμάρια αλεύρι και 1 κρόκο αυγού για τη ζύμη. Κατόπιν περάστε τη ζύμη από τη συσκευή ζυμαρικών όπου θα πάρουν σχήμα και ρίξτε τα σε βραστό νερό. Τα φρέσκα ζυμαρικά είναι έτοιμα σε σχεδόν δύο με τρία λεπτά και έχουν υπέροχη υφή και γεύση. Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Tags: DIY

Related Posts

Αισθητικές επεμβάσεις μαστού
Άσκηση - Διατροφή

Ο πιο απλός τρόπος να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας

by Elena
02/06/2023
Οι τέσσερις τροφές που προκαλούν δυσοσμία του σώματος
Άσκηση - Διατροφή

Οι τέσσερις τροφές που προκαλούν δυσοσμία του σώματος

by Elena
30/05/2023
Το φρούτο που βοηθά να έχουμε λευκότερα δόντια
Άσκηση - Διατροφή

Το φρούτο που πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε με άδειο στομάχι

by Elena
29/05/2023
Με ποια άσκηση καίμε το περισσότερο λίπος
Άσκηση - Διατροφή

Ποιες ασκήσεις ταιριάζουν σε κάθε σωματότυπο;

by Elena
25/05/2023
Τι πρέπει να γνωρίζετε αν πίνετε και εσείς νερό μετά το γεύμα
Άσκηση - Διατροφή

Τι πρέπει να γνωρίζετε αν πίνετε και εσείς νερό μετά το γεύμα

by Elena
23/05/2023
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Θυμάστε το μικρό αγόρι δίπλα στην Αλίκη Βουγιουκλάκη; Δείτε πώς είναι σήμερα

Θυμάστε το μικρό αγόρι δίπλα στην Αλίκη Βουγιουκλάκη; Δείτε πώς είναι σήμερα

by Elena
07/06/2023
0

Έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που στεκόταν στο πλάι της Αλίκης...

Όχι πια μόνο γάλα, το μωράκι μας ξεκινάει τις στερεές τροφές… Τι κάνουμε;

Η συνταγή για φρουτόκρεμα που λατρεύουν όλα τα παιδιά

by Elena
07/06/2023
0

Ένα από τα αγαπημένα και πιο συνηθισμένα γεύματα των μωρών και των...

Όλα όσα θέλει να ξέρει η νέα μαμά για την αλλαγή της πάνας στο μωρό

Πόσες ώρες πρέπει να κοιμάται ένα παιδί ηλικίας 1-3 ετών;

by Elena
07/06/2023
0

Ο ύπνος είναι ιδιαίτερα σημαντικός στην ανάπτυξη των παιδιών. Η έλλειψη ύπνου...

Το συνηθισμένο λάθος που δεν πρέπει να κάνουμε όταν αποθηκεύουμε τις πατάτες

Πώς να απογειώσετε τις πατάτες φούρνου με ένα βασικό υλικό

by Elena
06/06/2023
0

Οι πατάτες φούρνου είναι ένα κλασικό και αγαπημένο φαγητό. Αν όμως, θέλετε...

Τέσσερα πράγματα που καθαρίζετε πιο συχνά απ’ όσο χρειάζεται

Τέσσερα πράγματα που καθαρίζετε πιο συχνά απ’ όσο χρειάζεται

by Elena
06/06/2023
0

Η καθαριότητα είναι η μισή αρχοντιά αλλά μήπως μερικές φορές το παρακάνετε;...

Το… ανδρικό υλικό που κάνει τα χαλιά σαν καινούρια

Το δωμάτιο του σπιτιού στο οποίο γίνονται τα περισσότερα ατυχήματα

by Elena
06/06/2023
0

Σίγουρα το σπίτι αποτελεί το καταφύγιο και το μέρος που νιώθουν οι...

Social Media

Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ BABY.GR
  • Πολιτική Προστασίας Δεδομένων Tης Ιστοσελίδας Baby.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΒΑΒΥ.GR

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In