Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Γυναίκα Άσκηση - Διατροφή

Πώς επηρεάζει ο καφές τα κιλά μας

06/09/2017
in Άσκηση - Διατροφή
0
47
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ο καφές είναι πιθανόν το πιο αγαπημένο ρόφημα στον κόσμο και έχει αμέτρητα οφέλη για την υγεία, όπως για παράδειγμα η προστασία του εγκεφάλου από την άνοια, η μείωση του κινδύνου πρόωρου θανάτου και ο μειωμένος κίνδυνος παθήσεων του ήπατος.

Παρ’ όλα αυτά μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη δείχνει ότι έχει και ένα  μειονέκτημα, όσον αφορά τα κιλά μας και πόσο εύκολα τα παίρνουμε.

Ακόμη κι όταν τον απολαμβάνουμε σκέτο, δηλαδή χωρίς ζάχαρη ή γάλα, και επομένως παίρνουμε σχεδόν μηδενικές θερμίδες από αυτόν, ο καφές προωθεί έμμεσα την αύξηση του σωματικού μας βάρους, διαπίστωσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κορνέλ.

Σύμφωνα με τα νέα ευρήματα, τα οποία δημοσιεύονται αναλυτικά στην επιθεώρηση Journal of Food Science, η καφεΐνη του καφέ εξασθενίζει την ικανότητα να αντιλαμβανόμαστε τη γεύση του γλυκού, με αποτέλεσμα να επιζητούμε όλο και περισσότερο τη ζάχαρη και τα γλυκά και να εντείνονται οι λιγούρες.

Όταν ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες στην έρευνα που έγινε να αξιολογήσουν πόσο γλυκιά γεύση είχε ο καφές τους, όσοι ήπιαν τον καφέ με καφεΐνη βαθμολόγησαν το ρόφημα ως λιγότερο γλυκό. Σε δεύτερη φάση, όταν οι δύο ομάδες κατανάλωσαν ένα διάλυμα με ζάχαρη μετά τον καφέ, και πάλι όσοι είχαν πιει τον καφέ που περιείχε καφεΐνη δήλωσαν ότι η γεύση του ήταν λιγότερο γλυκιά.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές, η καφεΐνη μπλοκάρει τους υποδοχείς αδενοσίνης στον εγκέφαλο, με στόχο να εντείνει την εγρήγορση. Όταν όμως οι υποδοχείς αδενοσίνης δεν ενεργοποιούνται μειώνεται ταυτόχρονα η ικανότητα αντίληψης της γλυκιάς γεύσης, κάτι που μπορεί να μας οδηγήσει να προσθέσουμε ζάχαρη σε ό,τι τρώμε ή πίνουμε και γενικώς να έχουμε εντονότερη λιγούρα για κάτι γλυκό.

«Όταν πίνουμε καφέ αλλάζει ο τρόπος με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τις γεύσεις» αναφέρει ο βασικός συντάκτης της μελέτης, Ρόμπιν Ντάντο. «Έτσι, αν φάμε κάτι αμέσως αφού πιούμε καφέ ή καταναλώσουμε κάποιο άλλο προϊόν με καφεΐνη, αντιλαμβανόμαστε τη γεύση του διαφορετικά».

Αν λοιπόν ταλαιπωρείστε ήδη από έντονες λιγούρες που δεν μπορείτε να καταπνίξετε, προτιμήστε τουλάχιστον να πίνετε τον καφέ σας ντεκαφεϊνέ…

Tags: καφές

Related Posts

Η μικρή διαφορά που θα κάνει το τοστ σου να σε χορταίνει περισσότερο
Άσκηση - Διατροφή

Έτσι θα διατηρείται για περισσότερες μέρες το τυρί του τοστ

by Elena
30/07/2022
292
Το κόλπο για να λάμψουν τα θαμπά γυάλινα ποτήρια
Άσκηση - Διατροφή

Κάνετε δίαιτα; Το tip με το παγωμένο νερό

by Dimitra Zarkou
28/07/2022
3.2k
Αυτό είναι το τυρί που προσφέρει κάτι πολύ περισσότερο από τα άλλα
Άσκηση - Διατροφή

Αυτό είναι το τυρί που προσφέρει κάτι πολύ περισσότερο από τα άλλα

by Elena
27/07/2022
1.7k
Το κόλπο για να μην «νερώνει» ο παγωμένος καφές σου
Άσκηση - Διατροφή

Το κόλπο για να μην «νερώνει» ο παγωμένος καφές σου

by Elena
26/07/2022
63.8k
Τρεις τροφές που κόβουν την πείνα
Άσκηση - Διατροφή

Τρεις τροφές που κόβουν την πείνα

by Elena
22/07/2022
438
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Δέκα λόγοι για τους οποίους ένα μωρό δεν πρέπει να ασχολείται με την τεχνολογία

Δέκα λόγοι για τους οποίους ένα μωρό δεν πρέπει να ασχολείται με την τεχνολογία

by Elena
08/08/2022
0
1.2k

Είναι πλέον αρκετά συνηθισμένο να βλάπεις κανείς παιδιά μικρής ηλικίας, ακόμη και...

Τεστ εγκυμοσύνης: Πότε δίνει λάθος αποτέλεσμα

Τεστ εγκυμοσύνης: Πότε δίνει λάθος αποτέλεσμα

by Elena
08/08/2022
0
277

Τα τεστ κύησης που αγοράζουμε από το φαρμακείο δίνουν σε ένα σημαντικό...

Πώς να απολυμάνετε γρήγορα το σφουγγάρι για τα πιάτα

Πώς να απολυμάνετε γρήγορα το σφουγγάρι για τα πιάτα

by Elena
07/08/2022
0
340

Το σφουγγαράκι για το πλύσιμο των πιάτων αποτελεί εστία μικροβίων ακόμη και...

Τι να αλλάξετε στη διακόσμηση για να κοιμάστε πιο εύκολα

Τι να αλλάξετε στη διακόσμηση για να κοιμάστε πιο εύκολα

by Elena
07/08/2022
0
102

Η αισθητική του σπιτιού και η διακόσμησή του παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο...

Γιατί να μην ξαναπετάξεις τις φλούδες από τα λεμόνια

Το μυστικό για το αιώνιο πρόβλημα με το λεμόνι

by Elena
06/08/2022
0
204

Είναι γεγονός πως στην κουζίνα υπάρχουν πολλά μυστικά άλλα μικρότερα και άλλα...

Πώς να αντιμετωπίσουμε ένα παιδί στην προεφηβεία και εφηβεία

Πώς να αντιμετωπίσουμε ένα παιδί στην προεφηβεία και εφηβεία

by Elena
05/08/2022
0
88

Χρήσιμες συμβουλές... Η μετάβαση από τα παιδικά χρόνια στην εφηβεία είναι αναπόφευκτη...

Social Media

  • 22.8k Fans
Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΥ ΑΡΘΡΩΝ

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In