Ένα από τα πιο ενοχλητικά μικροπράγματα που καλοκαιριού είναι να θες να πιεις ένα ποτήρι παγωμένη μπύρα και να διαπιστώνεις ότι έχεις στο ντουλάπι σου μόνο μερικά ζεστά κουτάκια.
Την επόμενη φορά που θα σας συμβεί, μην απογοητευτείτε. Υπάρχει τρόπος να την παγώσετε και μάλιστα σε μόλις δύο λεπτά!
Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι ένα μπολ γεμάτο με νερό, παγάκια και δύο κουταλάκια αλάτι. Παίρνετε ένα μπολ και το γεμίζετε νερό και παγάκια. Αμέσως μετά ρίχνετε λίγο αλάτι και τοποθετείτε τη μπίρα μέσα στο μπολ. Το αλάτι ρίχνει τους βαθμούς θερμοκρασίας πολύ γρήγορα και εμείς απολαμβάνουμε τη μπύρα μας παγωμένη, έτσι όπως πρέπει να είναι. Όλα αυτά χάρη στο δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής! Η θερμοκρασία μπορεί να πέσει ακόμη και κατά 19 βαθμούς Κελσίου!
