Οι βασικοί κανόνες καθαριότητας πρέπει να τηρούνται αυστηρά σε κάθε σπίτι ειδικά αυτή την περίοδο.
Είναι πολύ σημαντικό να απολυμαίνουμε τα σημεία με τα περισσότερα μικρόβια τακτικά αλλά και να αποχωριζόμαστε τα αντικείμενα που τα συσσωρεύουν. Κι αυτό γιατί υπάρχουν συγκεκριμένα αντικείμενα στο σπίτι που πρέπει να αντικαθίστανται τακτικά ενώ κάποια πρέπει να πετιούνται ακόμη και κάθε εβδομάδα.
Ανάμεσα σε αυτά υπάρχει και ένα αντικείμενο της κουζίνας. Ο λόγος για το σφουγγαράκι που πλένουμε τα πιάτα. Έρευνες έχουν δείξει ότι αποτελεί ένα από τα πιο βρώμικα αντικείμενα του σπιτιού. Είναι χαρακτηριστικό ότι στα βρεγμένα σφουγγάρια αναπτύσσονται νέα βακτήρια κάθε 20 λεπτά. Έτσι, ξεπλένοντάς τα με ζεστό νερό δεν καταφέρνετε πολλά ενώ εάν δεν τα απολυμαίνετε ή τα αντικαθιστάτε συχνά, κάθε φορά που πλένετε τα πιάτα σας, αυτό που κάνετε είναι να μεταφέρετε τα βακτήρια σε αυτά χωρίς πραγματικά να τα καθαρίζετε.
Οι ειδικοί, μάλιστα, συνιστούν τα σφουγγάρια της κουζίνας να πετιούνται μία φορά την εβδομάδα ειδικά αν δεν έχετε πλυντήριο πιάτων και πλένετε τα σκεύη σας αποκλειστικά με τα χέρια. Επίσης μην ξεχνάτε αμέσως μετά τη χρήση να το πλένετε καλά με νερό -ώστε να μην μένουν υπολλειμάτα πάνω του- και να το στραγγίζετε για να στεγνώσει πιο γρήγορα.
