Η ανατροφή των παιδιών μπορεί να έχει πολλές επαναλαμβανόμενες καταστάσεις και ιδιαιτέρως όσον αφορά το φαγητό.
Κάποιες μέρες νιώθεις πως όλη την ώρα κάτι μαγειρεύεις στην κουζίνα, ένα γεύμα ή ένα σνακ. Τα παιδιά χρειάζονται φαγητό για την ανάπτυξη και την ενέργειά τους. Όμως, μήπως μοιάζουν να πεινούν όλη τ ην ώρα; Αν ζητούν φαγητό χωρίς τέλος, τότε ενδεχομένως να αρχίσεις να αναρωτιέσαι τι συμβαίνει
Εάν υπάρχει μεγάλη αλλαγή στην όρεξη του παιδιού -αυξάνεται ή μειώνεται- τότε θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον γιατρό σας, έτσι ώστε να διασφαλιστεί, ότι δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα υγείας. Αν δεν υφίσταται κάποιο υποκείμενο θέμα υγείας, τότε υπάρχουν ορισμένοι άλλοι λόγοι που η όρεξη του παιδιού αυξάνεται πολύ και κάθε τρεις και λίγο ζητά να φάει.
Σνακ που δεν είναι χορταστικά
Ομολογουμένως, πολλά σνακ, όπως τα κρακεράκια, τα ζελεδάκια ή οι μπάρες γκρανόλα- έχουν θερμίδες, αλλά δεν προκαλούν κορεσμό στα παιδιά, με αποτέλεσμα σε λίγη ώρα να πεινούν ξανά. Το ίδιο ισχύει και για τρόφιμα που παρασκευάζονται με επεξεργασμένο αλεύρι, όπως το λευκό ψωμί και τα γλυκά. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και αμέσως μετά την κατανάλωσή τους, το παιδί σας μπορεί να συνεχίσει να πεινά.
Τα παιδιά που δεν τρώνε φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και υγρά που «κόβουν» την πείνα, μπορεί επίσης να μην αισθάνονται ικανοποιημένα.
Για να αντιμετωπιστεί αυτό το ζήτημα, φροντίστε τα γεύματα να περιλαμβάνουν τροφές που χορταίνουν, όπως δημητριακά ολικής άλεσης πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, φρούτα και λαχανικά. Το ίδιο ισχύει και για τα σνακ. Είναι εντάξει να υπάρχουν κάποιες λιχουδιές, όπως πατατάκια ή κράκερ, αλλά προσπαθήστε τα περισσότερα σνακ να μοιάζουν περισσότερο με μικρότερες μερίδες «κανονικών γευμάτων» που περιέχουν θρεπτικά συστατικά που χορταίνουν.
Προτιμούν πιο ανθυγιεινά σνακ
Όπως οι περισσότεροι γνωρίζουμε, τα παιδιά αρνούνται πεισματικά να φάνε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως τα λαχανικά. Τα καλά νέα είναι ότι έρευνες έχουν δείξει πως τα παιδιά, ιδίως τα βρέφη και τα νήπια, που εκτίθενται επανειλημμένα σε ένα νέο τρόφιμο είναι πιο πιθανό να το αποδεχτούν.
Έτσι, αν το πεινασμένο παιδί σας ζητά λιγότερο θρεπτικά σνακ που δεν το χορταίνουν και εσείς ψάχνετε μια πιο υγιεινή εναλλακτική, οι πιθανότητες είναι με το μέρος σας. Συνεχίστε να προσφέρετε νέες γεύσεις, όπως φρέσκα λαχανικά και φρούτα, μαζί με κάτι που ήδη απολαμβάνει το παιδί, και ίσως εκπλαγείτε όταν με τον καιρό αρχίσει να ζητάει μπιζέλια ή καροτάκια.
Το να αντιμετωπίζετε ασταμάτητα αιτήματα για σνακ μπορεί να είναι πρόκληση, ειδικά όταν το παιδί αρνείται τις πιο υγιεινές επιλογές που του δίνετε. Ωστόσο, λίγη διαπραγμάτευση μπορεί να κάνει θαύματα. Για παράδειγμα, αν το παιδί σας θέλει μόνο ζελεδάκια φρούτων (και ποιος μπορεί να το κατηγορήσει, είναι νόστιμα!), δοκιμάστε να του προσφέρετε φρέσκα μούρα ή ολόκληρα φρούτα αντί γι’ αυτά.
Μερικές ακόμα συμβουλές που μπορεί να βοηθήσουν:
- Εκμεταλλευτείτε την τακτική «μακριά από τα μάτια, μακριά από το μυαλό»: Σταματήστε να αγοράζετε σνακ που δεν θέλετε να τρώει το παιδί σας. Αν δεν υπάρχουν στο σπίτι, δεν είναι επιλογή.
- Προσφέρετε ένα πιατάκι με μικρές ποικιλίες: Κάντε το σνακ πιο διασκεδαστικό με μικρά κομμάτια φρέσκων φρούτων, κράκερ, τυράκια, λαχανικά και άλλα. Έτσι θα έχει πολλές επιλογές και ταυτόχρονα θρεπτική ενέργεια.
- Οργανώστε ώρα για σνακ: Μερικά παιδιά τσιμπολογούν όλη μέρα (ακόμη και κρυφά), κάτι που μπορεί να επηρεάσει την όρεξή τους στα κυρίως γεύματα. Δημιουργήστε ένα σταθερό πρόγραμμα με συγκεκριμένες ώρες για σνακ ώστε να το περιμένουν.
- Πάρτε το παιδί μαζί σας για ψώνια: Μπορεί να βοηθήσει να συμμετέχει στον προγραμματισμό των σνακ της εβδομάδας, ώστε να νιώθει ότι έχει λόγο στις επιλογές.
- Εντάξτε το παιδί στην προετοιμασία: Κάντε το σνακ μια μικρή περιπέτεια στην κουζίνα, ζητώντας από το παιδί να βοηθήσει στην παρασκευή. Είναι πιο πιθανό να φάει αυτό που έχει φτιάξει και το ίδιο.
Βρίσκονται στη φάση της ανάπτυξης
Η όρεξη των παιδιών φυσιολογικά παρουσιάζει διακυμάνσεις. Τα νήπια και τα παιδιά προσχολικής ηλικίας, για παράδειγμα, μπορεί τη μια μέρα να τρώνε ελάχιστα και την επόμενη να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού. Όταν τα παιδιά περνούν από φάση ανάπτυξης , συχνά παρατηρείται ξαφνική αύξηση της όρεξης, που μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστη ή δύσκολο να ικανοποιηθεί. Τα καλά νέα είναι ότι αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό.
Κατά τη διάρκεια αυτών των αναπτυξιακών «ξεσπασμάτων», μπορείτε να στηρίξετε τα οστά του παιδιού προσφέροντας τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και ασβέστιο στα γεύματα και τα σνακ. Τα οστά είναι ζωντανός ιστός που χρειάζεται ασβέστιο και βιταμίνη D για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και να παραμείνει υγιής. Αν τα παιδιά υιοθετήσουν από νωρίς υγιεινές διατροφικές συνήθειες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο οστεοπόρωσης αργότερα στη ζωή τους.
Αντιμετωπίστε τις ξαφνικές εξάρσεις όρεξης με θρεπτικά και χορταστικά τρόφιμα. Φροντίστε η κουζίνα σας να έχει εύκολες και υγιεινές επιλογές όπως βούτυρο ξηρών καρπών, τυρί, edamame, αβοκάντο και δημητριακά ολικής άλεσης, ώστε τα πεινασμένα παιδιά να στρέφονται σε θρεπτικά σνακ και όχι σε λιγότερο υγιεινές επιλογές όπως πατατάκια ή γλυκά.
Ενισχύστε τα γεύματά τους με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D και ασβέστιο που βοηθούν το σώμα και τα οστά να αναπτυχθούν σωστά. Παραδείγματα είναι το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια, οι κρόκοι αυγών και τα σκουρόχρωμα πράσινα λαχανικά.
Τρώνε από βαρεμάρα
Το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι μόνο για τους ενήλικες. Μερικές φορές, όταν το παιδί πεινάει, μπορεί να σημαίνει, ότι βαριέται, είναι νευρικό ή απλά θέλει να φάει. Ενώ το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι πάντα κακό, αν γίνει ρουτίνα, τότε μπορεί να δημιουργήσει ανθυγιεινές συνήθειες. Για να βοηθήσετε το παιδί σας να αποφύγει το φαγητό από ανία ή άλλους συναισθηματικούς παράγοντες, μιλήστε μαζί του για την πείνα, το αίσθημα κορεσμού και το πώς να «ακούει» το σώμα του. Αν υποψιάζεστε ότι δεν πεινάει πραγματικά, ρωτήστε το πώς νιώθει και πώς μπορείτε να το βοηθήσετε, είτε συζητώντας ένα πρόβλημα είτε προτείνοντάς του ένα βιβλίο ή ένα παιχνίδι όταν βαριέται.
Δοκιμάστε τους παρακάτω τρόπους που θα τα βοηθήσουν να καλύψουν τη βαρεμάρα τους με άλλο τρόπο, αντί φαγητού:
- Φτιάξτε ένα κέντρο παιχνιδιού: Βάλτε σε ένα κουτί ή σε ένα ράφι βιβλιοθήκης διασκεδαστικά, κατάλληλα για την ηλικία παιχνίδια και παζλ, ώστε το παιδί σας να μπορεί να τα παίρνει όποτε θέλει.
- Γωνιά ανάγνωσης: Αν το παιδί σας αγαπά να διαβάζει ή να χαζεύει βιβλία με εικόνες, βρείτε δημιουργικούς χώρους για να «χωθεί» με ένα καλό βιβλίο, όπως ένα φρούριο από μαξιλάρια στον καναπέ ή μια σπηλιά ανάγνωσης κάτω από το τραπέζι.
- Έχετε σε άμεση χρήση υλικά χειροτεχνίας: Γεμίστε ένα κουτί παπουτσιών ή ένα καλάθι με πλενόμενες ξυλομπογιές και μαρκαδόρους, βιβλία ζωγραφικής, πλαστελίνη, παιδικά ψαλιδάκια και άλλα καλλιτεχνικά υλικά. Όταν το παιδί βαριέται, προκαλέστε το να φτιάξει κάτι δημιουργικό.
- Κουτί μεταμφίεσης: Κρατήστε παλιές αποκριάτικες στολές και άλλα αξεσουάρ, όπως κοσμήματα, γάντια και καπέλα, και βάλτε τα σε ένα κουτί μεταμφίεσης για να προσφέρετε στο παιδί σας μια διασκεδαστική επιλογή δημιουργικού παιχνιδιού.
- Κανονίστε play dates: Αν το παιδί σας βαριέται συχνά, σκεφτείτε να κανονίσετε συναντήσεις με φίλους ή να το εγγράψετε σε δραστηριότητες κατάλληλες για την ηλικία του, όπως η ώρα ανάγνωσης στη βιβλιοθήκη της γειτονιάς.
Μπερδεύουν την πείνα με τη δίψα
Μία κοινότυπη παρανόηση που συμβαίνει και στους ενήλικες. Συχνά τα παιδιά ξεχνιούνται με το παιχνίδι και παραλείπουν να πίνουν νερό, ειδικά τις ζεστές μέρες. Πείνα και δίψα είναι πολύπλοκα σήματα που ελέγχονται από το νευρικό σύστημα και ανιχνεύονται από τον εγκέφαλο, κάτι που εξηγεί γιατί είναι εύκολο τόσο τα παιδιά, όσο και οι ενήλικες να μπερδεύουν μερικές φορές αυτές τις δύο ανάγκες του οργανισμού.
Για να αντιμετωπίσετε τη δίψα (και τα περιττά αιτήματα για σνακ), δώστε στο παιδί σας ένα συγκεκριμένο μπουκάλι ή ποτηράκι νερού που μπορεί να ξαναγεμίζεται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εξηγήστε του ότι μερικές φορές η δίψα μπορεί να μοιάζει με πείνα. Αν πεινάει πραγματικά, ένα υγιεινό σνακ είναι καλή ιδέα, αλλά είναι εξίσου σημαντικό να ελέγχετε αν στην πραγματικότητα διψάει.
