Υπάρχουν ορισμένες αλήθειες στην παιδική φροντίδα που μοιάζουν παράδοξες, σχεδόν ενάντια στη διαίσθηση.
Το μέλι, μια από τις πιο αγνές, φυσικές και παραδοσιακές τροφές, ανήκει σε αυτή την κατηγορία.
Είναι δυνατόν κάτι τόσο φυσικό όσο το μέλι να γίνει επικίνδυνο για ένα παιδί; Κι όμως, ναι. Όπως επισημαίνει η παιδίατρος, Αλεξάνδρα Κοσμαρίκου, το μέλι απαγορεύεται σε βρέφη, δηλαδή σε παιδιά κάτω του έτους.
Ούτε λίγο στην πιπίλα, ούτε σε τσάι, ούτε για «τον λαιμό».
Ποιος είναι ο λόγος
Το μέλι μπορεί να περιέχει σπόρους του βακτηριδίου Clostridium botuiinum οι οποίοι στο έντερο εκβλαστάνουν, μετατρέπονται σε βακτήρια και απελευθερώνουν μια τοξίνη που προκαλεί τη βρεφική αλλαντίαση, μία σοβαρή παραλυτική νόσο.
Θεωρείται ότι ο αποικισμός του εντέρου από τους σπόρους του Clostridium botulinum στα βρέφη συμβαίνει γιατί κάτω του έτους δεν έχει εγκατασταθεί πλήρως η φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου που ανταγωνίζεται την εγκατάσταση των παθογόνων μικροβίων.
Μετά τον δωδέκατο μήνα, το πεπτικό σύστημα του παιδιού είναι ώριμο και τότε ναι, το μέλι μπορεί να εισαχθεί άφοβα στην παιδική διατροφή.
Όσο κι αν το μέλι θεωρείται θρεπτικό, θεραπευτικό και ασφαλές για τα μεγαλύτερα παιδιά και τους ενήλικες, στα βρέφη αποτελεί πραγματικό κίνδυνο. Η ωριμότητα του πεπτικού συστήματος μετά τον πρώτο χρόνο αλλάζει τα δεδομένα και επιτρέπει την ασφαλή εισαγωγή του. Μέχρι τότε, το μόνο βέβαιο είναι πως η αποχή προστατεύει.
Κρατάμε, λοιπόν, το μέλι μακριά από τα μωρά και το επαναφέρουμε στη διατροφή τους όταν πλέον το σώμα τους είναι έτοιμο να το δεχτεί.
