Ξέρουμε, οι τηγανιτές πατάτες είναι οι αγαπημένες των περισσότερων. Αλλά και η εύκολη λύση για κάτι πρόχειρο, όπως και το νόστιμο συνοδευτικό με το κοκκινιστό.
Έλα, όμως, που δεν είναι και η πιο υγιεινή επιλογή για να τις τρώτε συνέχεια. Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος να τις απολαύσετε, σαφώς πιο υγιεινός και όχι τόσο παχυντικός όπως να τις βάζετε στο τηγάνι.
Δείτε στην παρακάτω συνταγή το κόλπο για να φάτε τηγανιτές πατάτες, που όμως δεν είναι τηγανιτές.
Υλικά:
4-5 πατάτες
Ελαιόλαδο
Λίγο χυμό λεμονιού
ρίγανη
πάπρικα
αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβετε τις πατάτες σαν να πρόκειται για τηγανιτές. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και στρώνετε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Βάζετε επάνω στο ταψί τις πατάτες, τις αλατοπιπερώνετε και τις πασπαλίζετε με πάπρικα και ρίγανη.
Τις ραντίζετε με ελαιόλαδο και ανακατεύετε να πάει παντού. Τις ψήνετε για 20-25 λεπτά και είναι έτοιμες σαν να είναι τηγανιτές.
