Ένα πλούσιο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνη, φρούτα και υδατάνθρακες. Είναι ο τέλειος συνδυασμός για να ξεκινήσει κανείς δυναμικά τη μέρα του και να μην πεινάει λίγες ώρες αργότερα.
Δυστυχώς δεν είναι λίγοι εκείνοι που πιστεύουν ότι το πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει μάφινς, κουλουράκια, σφολιάτες που απλά ανεβάζουν το ζάχαρο στο αίμα στα ύψη και λίγη ώρα αργότερα δημιουργούν και πάλι το αίσθημα της πείνας. Για ένα υγιεινό λοιπόν πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλό σε λιπαρά που θα σας βοηθήσει να χάσετε κιλά, προτείνουμε:
Αυγά με πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι μανιτάρια κομμένα σε φέτες
- 2 φλιτζάνια σπανάκι
- 1 αυγό
Εκτέλεση
Προσθέστε το μισό ελαιόλαδο σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, σοτάρετε τα μανιτάρια και το σπανάκι και βάλτε τα σε ένα πιάτο. Στο ίδιο τηγάνι και με το υπόλοιπο λάδι τηγανίζετε το αυγό. Προσθέστε τα λαχανικά και αλατοπιπερώστε.
Τροπικό smoothie
Υλικά
- 170γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ή κατεψυγμένο μάνγκο σε κομμάτια
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ανανά
- 1 μπανάνα ψιλοκομμένη
- 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και απολαύστε!
Γιαούρτι με σύκα και βρώμη
Υλικά
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά
- 100γρ. βρώμη
- 80γρ. αμύγδαλα
- 3 σύκα
- 1 κουταλιά σούπας κανέλα
- Μέλι
Εκτέλεση
Ανακατέψτε όλα τα υλικά στο μπολ με το γιαούρτι και καλύψτε με μέλι.
