Η απώλεια βάρους βελτιώνει την υγεία μας, σωστά;
Λοιπόν, η απάντηση είναι διφορούμενη.
Για μερικούς ανθρώπους, πιθανών και να ισχύει. Για άλλα άτομα, η υγιεινή διατροφή θα μπορούσε να βελτιώσει την υγεία τους και να τους βοηθήσει παράλληλα στην απώλεια βάρους. Αλλά εδώ πρέπει να δώσετε προσοχή! Η καλή υγεία που θα έχουν τα άτομα που αναφερόμαστε δεν προέρχεται από την απώλεια των παραπανίσιων κιλών, αλλά από την ισορροπημένη διατροφή.
Ωστόσο, υπάρχει μια ομάδα ανθρώπων που σίγουρα δεν επωφελούνται από την απώλεια βάρους: αυτοί είναι οι άνθρωποι που δυστυχώς ξαναπαίρνουν τα κιλά. Και στη συνέχεια ξανακάνουν δίαιτα και τα ξαναχάνουν. Και στη συνέχεια τα ξαναπαίρνουν. Και ούτω καθεξής.
Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, η κατ’ επανάληψη απώλεια και επανάκτηση βάρους, γνωστή και ως «δίαιτα γιο-γιό», μπορεί να αποβεί επικίνδυνη για την καρδιά μιας γυναίκας μέσης ηλικίας, αυξάνοντας τον κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Σομγουέιλ Ράσλα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Μπράουν και του Νοσοκομείου Μεμόριαλ του Ρόουντ ‘Αϊλαντ, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση στο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Ένωσης, ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 158.000 μετα-εμμηνοπαυσιακές γυναίκες, για μια περίοδο 11,5 ετών.
Διαπιστώθηκε ότι όσες, ενώ είχαν κανονικό βάρος στην αρχή της μελέτης, μέσα στα επόμενα χρόνια έχαναν και ξανάπαιρναν βάρος, αντιμετώπιζαν 3,5 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο για αιφνίδιο καρδιακό θάνατο, σε σχέση με τις γυναίκες των οποίων το βάρος είχε παραμείνει σχεδόν σταθερό.
Οι γυναίκες με δίαιτες γιο-γιο είχαν επίσης αυξημένο κατά 66% κίνδυνο για θάνατο από στεφανιαία νόσο.
Όμως δεν είχαν μεγαλύτερο κίνδυνο, εκείνες οι γυναίκες που πριν εμφανίσουν «σκαμπανεβάσματα» στο βάρος τους, ήσαν υπέρβαρες ή παχύσαρκες. Επίσης δεν κινδύνευαν περισσότερο όσες γυναίκες είτε πήραν βάρος αλλά δεν το έχασαν ξανά, είτε αντιστρόφως έχασαν βάρος αλλά δεν το ξαναπήραν.
Όπως είπε ο δρ Ράσλα, «πρέπει να μελετηθεί περαιτέρω το ζήτημα, προτού γίνουν κάποιες συστάσεις» και τόνισε ότι ο αυξημένος κίνδυνος για την καρδιά από τις δίαιτες γιο-γιο αφορά μόνο τις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση και όχι τις νεότερες γυναίκες, ούτε τους άνδρες.
Οι καρδιαγγειακοί θάνατοι είναι η κυριότερη αιτία θανάτου στον κόσμο. Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου, μαζί με την υψηλή αρτηριακή πίεση, την υψηλή χοληστερόλη, τον διαβήτη, την έλλειψη σωματικής άσκησης, το κάπνισμα και την ανθυγιεινή διατροφή.
