Το παγωτό είναι το αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού και φυσικά των παιδιών που το ζητούν συνεχώς. Εμείς σας προτείνουμε μία πολύ εύκολη συνταγή για παγωτό μπανάνα, θρεπτικό, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Μάλιστα, μπορείτε να το φτιάξετε χωρίς παγωτομηχανή.
Τι θα χρειαστείτε
- 2 μπανάνες
- 1-2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή maple syrup (σιρόπι σφενδάμου)
Εκτέλεση
Κόψτε τις μπανάνες σε μικρότερα κομμάτια και βάλτε τις σε ένα σακουλάκι που κλείνει αεροστεγώς. Βάλτε το σακουλάκι με τις μπανάνες στην κατάψυξη και αφήστε τις για μερικές ώρες μέχρι να παγώσουν καλά.
Στη συνέχεια βάλτε τις μπανάνες στο multi ή το blender, προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, το μέλι ή το maple syrup (ό,τι έχετε εύκαιρο) και «χτυπήστε» όλα τα υλικά μαζί για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Στο σημείο αυτό μπορείτε να προσθέσετε και ελάχιστο αλάτι για ένα πιο ισορροπημένο αποτέλεσμα και να ανακατέψετε ξανά.
Βάλτε το περιεχόμενο σε ένα τάπερ ή μπολ με καπάκι και βάλτε το στην κατάψυξη.
