Ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα είναι ό,τι πιο πολύτιμο για τα μωρά, αφού προστατεύει τον οργανισμό τους μακροπρόθεσμα.
Η διατροφή αποτελεί κλειδί για την ανάπτυξή του, ιδιαίτερα όταν τα μωρά ξεκινούν τις στερεές τροφές.
Ένα από τα πρώτα στερεά τρόφιμα στην κατηγορία των φρούτων, που θα μπορούσε να ενισχύσει το βρεφικό ανοσοποιητικό σύστημα είναι τα μύρτιλα.
Μπορεί ένα τόσο μικρό φρούτο να κρύβει τόση δύναμη; Σύμφωνα με νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Κολοράντο Anschutz, τα μύρτιλα, εφόσον δοθούν στα μωρά ως από τις πρώτες στερεές τροφές– μπορούν να βοηθήσουν το ανοσοποιητικό τους και να στηρίξουν τη μακροπρόθεσμη υγεία του εντέρου.
Η μελέτη είναι η πρώτη που εξετάζει τόσο σοβαρά τις επιδράσεις μιας συγκεκριμένης τροφής στα βρέφη, χρησιμοποιώντας αυστηρή επιστημονική μεθοδολογία. Στην πράξη, όμως, το μήνυμα είναι απλό: τα μύρτιλα μπορούν να είναι ένας ασφαλής και ωφέλιμος σύμμαχος στην καθημερινή διατροφή των μωρών.
«Για τους γονείς που ξεκινούν τον απογαλακτισμό, είναι δύσκολο να βρουν πραγματικά αξιόπιστες οδηγίες για το ποιες τροφές να εισάγουν πρώτες», σημειώνει η επικεφαλής ερευνήτρια Minghua Tang, εξηγώντας ότι η έρευνα αυτή καλύπτει ένα σημαντικό κενό.
Τα ευρήματα δείχνουν πως τα μωρά που κατανάλωναν μύρτιλα είχαν βελτίωση σε προϋπάρχοντα συμπτώματα αλλεργιών, παρουσίασαν λιγότερες ενδείξεις φλεγμονής και έδειξαν πιο ισχυρή ανοσολογική απόκριση.
Οι ερευνητές συστήνουν στους γονείς να δίνουν τα μύρτιλα πολτοποιημένα στα μικρότερα μωρά ή λιωμένα/κομμένα σε μικρά κομματάκια στα μεγαλύτερα, ώστε να αποφεύγεται κάθε κίνδυνος πνιγμονής.
Ακόμη και λίγα μύρτιλα την ημέρα, λένε οι ειδικοί, μπορούν να κάνουν διαφορά στη μελλοντική υγεία του παιδιού.
