Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home ΝΕΑ

Τι μπορείτε να κάνετε τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα

Μερικές ιδέες...

15/04/2023
in ΝΕΑ
0
Share on FacebookShare on Twitter

Σε ποιο σπίτι δεν περισσεύουν κόκκινα αυγά από το πασχαλινό τραπέζι;

Τα καλά νέα είναι ότι τα αυγά μπορούν να διατηρηθούν αρκετές ημέρες και εβδομάδες όταν είναι βρασμένα αρκεί βέβαια να ξέρεις τι να τα κάνεις.

Γενικά τα βραστά αυγά διατηρούνται στο ψυγείο 2-3 εβδομάδες ενώ τα φρέσκα περίπου ένα μήνα. Υπάρχουν πολλές ιδέες για να αξιοποιήσετε τα κόκκινα αυγά που περίσσεψαν. Αρχικά, τα κλασσικά ολόκληρα αυγά μπορούν να μπουν σε ένα ρολό κιμά ή ψιλοκομμένα σαν συνοδευτικά με καπνιστό σολομό. Μπορείτε επίσης να κάνετε μακαρονοσαλάτα με αυγά, με μια απλή συνταγή:

Βράστε ½ πακέτο ζυμαρικά με μικρό σχήμα (κοφτό, κοχυλάκι, πένες ή ορεκιέτι) και στραγγίστε τα. Αφήστε τα να κρυώσουν και βρέξτε τα με λίγο ηλιέλαιο για να μη κολλήσουν. Ψιλοκόψτε 1 ψημένη πιπεριά φλωρίνης, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη και 10 ελιές χωρίς κουκούτσι. Βάλτε σε ένα μπολ ½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι, ½ φλιτζάνι μαγιονέζα, λίγο ελαιόλαδο, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Προσθέστε τα ζυμαρικά, αλατοπίπερο και αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο. Βάλτε την σαλάτα στο μπολ και βάλτε επάνω στην σαλάτα 6 βρασμένα αβγά κομμένα σε φέτες. Γαρνίρετε με λίγες κορυφές από άνηθο. Όπως όλες οι μακαρονοσαλάτες, θα πρέπει να την φτιάξετε λίγο πριν την σερβίρετε για να μη μαλακώσουν τα ζυμαρικά.

Καλή ιδέα είναι και το άλειμμα για σάντουιτς. Αρχικά, βάλτε στο πολυμίξερ ένα πακέτο (200 γραμ.) τυρί κρέμα, 3 ψιλοκομμένα βραστά αβγά, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Πολτοποιείστε το μείγμα και θα έχετε ένα πεντανόστιμο άλλειμα για σάντουιτς. Διατηρείστε το για 2-3 ημέρες σκεπασμένο στο ψυγείο.

Τέλος, στην κεντρική Ευρώπη τα βρασμένα αβγά τα κάνουν κροκέτες. Τα ανακατεύουν ψιλοκομμένα με σφιχτή μπεσαμέλ,  και αφού μείνουν για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να σφίξει το μείγμα, τα πλάθουν, τα περνάνε από γαλέτα και τα τηγανίζουν.

Tags: κόκκινα αυγάΠάσχα

Related Posts

Θάνατος βρέφους στην Άρτα: Δίωξη για ανθρωποκτονία στον πατέρα
ΝΕΑ

Θάνατος βρέφους στην Άρτα: Δίωξη για ανθρωποκτονία στον πατέρα

by Elena
09/05/2023
3+1 λόγοι για να έρθει το παιδί σας σε επαφή με τα βιβλία από πολύ μικρή ηλικία
ΝΕΑ

Επίδομα παιδιού – Α21: Κλείνει η πλατφόρμα στις 12 Μαΐου

by Elena
03/05/2023
Πρωτομαγιά: Γιατί φτιάχνουμε στεφάνι και τι συμβολίζει
ΝΕΑ

Πρωτομαγιά: Γιατί φτιάχνουμε στεφάνι και τι συμβολίζει

by Elena
01/05/2023
Tο σκάκι εντάσσεται στο πρόγραμμα νηπιαγωγείων και δημοτικών από τη νέα χρονιά
ΝΕΑ

Tο σκάκι εντάσσεται στο πρόγραμμα νηπιαγωγείων και δημοτικών από τη νέα χρονιά

by Elena
25/04/2023
Μητέρα πήγε στα δικαστήρια τη γιαγιά γιατί ανέβαζε φωτογραφίες των εγγονιών στο Facebook
ΝΕΑ

Eπίδομα παιδιού Α21: Άνοιξε η πλατφόρμα – Πώς να συμπληρώσετε την αίτηση

by Elena
13/04/2023

Τελευταίες Ειδήσεις

Μεταβολικό Σύνδρομο: Μια σύγχρονη «μάστιγα» με πυρήνα την παχυσαρκία

Μεταβολικό Σύνδρομο: Μια σύγχρονη «μάστιγα» με πυρήνα την παχυσαρκία

by Elena
30/05/2023
0

Το μεταβολικό σύνδρομο αναδεικνύεται σε σημαντική απειλή για τη δημόσια υγεία, με...

Πόση ώρα πριν τον ύπνο είναι ιδανικό να κάνετε ντους

Πόση ώρα πριν τον ύπνο είναι ιδανικό να κάνετε ντους

by Elena
30/05/2023
0

Ένα ζεστό ντους μόλις ξυπνήσετε μπορεί να σας τονώσει ώστε να ξεκινήσετε...

Τι είναι η «απώλεια μνήμης λόγω τοκετού»

Τι είναι η «απώλεια μνήμης λόγω τοκετού»

by Elena
30/05/2023
0

Αν είστε νέα μαμά πιθανόν να έχετε ακούσει για την «απώλεια μνήμης...

Τέσσερις τροφές που προκαλούν δυσοσμία του σώματος

Τέσσερις τροφές που προκαλούν δυσοσμία του σώματος

by Elena
30/05/2023
0

Πολλοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν ανά χρονικά διαστήματα πρόβλημα με την κακοσμία του σώματός...

Το λάθος που κάνουμε όταν πίνουμε καφέ στο γραφείο

Το λάθος που κάνουμε όταν πίνουμε καφέ στο γραφείο

by Elena
30/05/2023
0

Οι περισσότεροι συνηθίζουν να πίνουν τον πρώτο πρωινό καφέ στο γραφείο ή...

Θυμάστε την Τερέζα από το Mazoo and the Zoo; Δείτε πώς είναι σήμερα

Θυμάστε την Τερέζα από το Mazoo and the Zoo; Δείτε πώς είναι σήμερα

by Elena
30/05/2023
0

Μια από τις πιο γνωστές και αγαπημένες παρουσίες στην ελληνική τηλεόραση, για...

Social Media

Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ BABY.GR
  • Πολιτική Προστασίας Δεδομένων Tης Ιστοσελίδας Baby.gr
  • ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΒΑΒΥ.GR

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In