Τα περισσότερα μωρά ξεκινούν τις στέρεες τροφές στην ηλικία των 6 μηνών.
Συνεπώς, η κατάλληλη ηλικία για να αρχίσει ένα μωρό να τρώει τυρί είναι μεταξύ 6 -9 μηνών.
Το τυρί είναι μία υγιεινή τροφή για τα μωρά. Αποτελεί μία καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, ενώ περιέχει φώσφορο και βιταμίνες Β12 και Α.
Ωστόσο, έχετε κατά νου, ότι το τυρί είναι και ένας συνήθης κίνδυνος πνιγμού για τα μωρά, συνεπώς, καλό θα ήταν να μην τους δίνεται μεγάλα κομμάτια να φάνε.
Tα πιο ιδανικά τυριά για τα μωρά
Τα ιδανικότερα είδη τυριών για τα μωρα είναι η φρέσκια μοτσαρέλα, η ρικότα, το απαλό κατσικίσιο τυρί και άλλα μαλακά τυριά. Τα πιο σκληρά, τύπου τσένταρ, μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή τους αργότερα, οπότε και θα μπορούν να μασήσουν πολύ καλύτερα. Τα αλμυρά τυριά καλό είναι να αποφεύγονται τους πρώτες μήνες και ιδανικά επιλέξτε ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο Επίσης, αποφύγετε τα τυριά χαμηλών λιπαρών και επιλέξτε αυτά που είναι από πλήρες γάλα, καθώς τα μωρά χρειάζονται υγιεινά λιπαρά για την ανάπτυξή τους.
Τέλος σιγουρευτείτε, πως ό,τι τυρί αποφασίσετε να δωσετε στο παιδί σας, είναι παστεριωμένο. Το τυρί που γίνεται από απαστερίωτο γάλα δεν είναι ασφαλές για τα παιδιά, καθότι μπορεί να προκαλέσει μολύνσεις, όπως λιστέρια.
Μπορεί ένα μωρό να είναι αλλεργικό στο τυρί;
Αν το μωρό σας έχει χρόνιο έκζεμα ή τροφικές αλλεργίες, μιλήστε πρώτα με τον γιατρό σας, προτού του δώσετε τυρί. Τα τυριά δεν είναι στα κορυφαία αλλεργιογόνα τρόφιμα, αλλά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, λόγω της πρωτεΐνης γάλατκος.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Παιδιατρική Ακαδημία, τα περισσότερα μωρά μπορούν να ξεκινήσουν να τρώνε τυρί, αφότου εισαχθούν στη διατροφή τους παραδοσιακές στερεές τροφές, όπως βρεφικά δημητριακά, κρέας, λαχανικά και φρούντα, και δεν εμφανίσουν κάποια αλλεργική αντίδραση. Ακόμη και τα παιδιά με ήπιο έκζεμα ή οικογενειακό ιστορικό τροφικών αλλεργιών ή άσθμα μπορούν να φάνε τυρί, εφόσον δεν έχουν κάποιο πρόβλημα με τις πιο κοινές τροφές. Όταν εισάγετε μία νέα τροφή στη διατροφή του μωρού, προσφέρετέ του τη στο σπίτι και όχι σε κάποιο εστιατόριο ή στον παιδικό σταθμό. Δώστε του το εκάστοτε τρόφιμο για τρεις με πέντε μέρες προτού του προσφέρετε κάτι άλλο. Με τον τρόπο αυτό θα παρακολουθήσετε, αν θα έχε κάποια αλλεργική αντίδραση και τι του την έχει -πιθανότατα- προκαλέσει.
Τα συμπτώματα μίας τροφικής αλλεργίας συμπεριλαμβάνουν πρήξιμο, ναυτία, διάρροια, εμετούς, κοκκινιλες ή χλωμάδα. Αν παρατηρήσετε κάποιο από αυτά στο μωρό σας, απευθυνθείτε στον παιδίατρο. Αν, πάλι, το μωρό έχει συμπτώματα και σε άλλα μέρη του σώματός του, τότε μπορεί να είναι αναφυλαξία. Άλλα συμπώματα της αναφυλαξίας είναι το φράξιμο του λαιμού, αναπνευστικά προβλήματα, απώλεια αισθήσεων. Σε περίπτωση που το μωρό εμφανίσει κάποιο τέτοιο σύμπτωμα, αφότου καταναλώσει τυρί, τότε καλέστε τις πρώτες βοήθειες.
Η δυσανεξία στη λακτόζη διαφέρει από την αλλεργία στο γάλα, αφού πρόκειται για πεπτική αντίδραση, όχι ανοσολογική. Ωστόσο, το τυρί περιέχει πολύ μικρή ποσότητα λακτόζης, γι’ αυτό τα μωρά συνήθως δεν δυσκολεύονται να το χωνέψουν.
Αν και το τυρί είναι κατάλληλο για τα μωρά, καλό είναι να περιμένετε μέχρι να κλείσουν τον πρώτο χρόνο πριν τους δώσετε αγελαδινό γάλα. Είναι δύσπεπτο και δεν περιέχει τις σωστές αναλογίες θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη ο βρεφικός οργανισμός.
Πηγή: babycenter.com
