Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Συνταγές

Για χριστουγεννιάτικο πρωινό: Ρολά κανέλας

24/12/2022
in Συνταγές
0
Share on FacebookShare on Twitter

Τα ρολά κανέλας είναι αφράτα γλυκά ψωμάκια και ταιριάζουν ιδανικά για το γιορτινό πρωινό.

Όσο θα ψήνονται το σπίτι θα μοσχομυρίζει κανέλα!

Διαβάστε επίσης: Κάντε το σπίτι σας να μυρίζει… Χριστούγεννα

Υλικά (για 4-6 άτομα):

Για τη ζύμη:

1 φακελάκι ξηρή μαγιά

3⁄4 φλ. γάλα

1⁄4 φλ. ζάχαρη

1⁄4 φλ. χλιαρό νερό

1⁄4 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

1 αυγό

1 κουτ. γλ. αλάτι

1⁄4 φλ. βούτυρο

4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1⁄4 φλ. λιωμένο βούτυρο για να βουτυρώσετε τα ψημένα ρολά

Για τη γέμιση:

1/3 φλ. βούτυρο

3⁄4 φλ. ζάχαρη

1/4 φλ. καστανή ζάχαρη

1 1/2 κουτ. σ. κανέλα

Για το γλάσο:

1⁄4 φλ. τυρί κρέμα

1 κουτ. σ. βούτυρο

1 1/4 φλ. ζάχαρη άχνη

1⁄2 κουτ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας

3 – 4 κουτ. σ. χλιαρό γάλα

Εκτέλεση

Για τη ζύμη

Στο μπολ του μίξερ βάλτε το βούτυρο, αυγό, γάλα, αλάτι, ζάχαρη.

Προσθέστε 2 φλ. αλεύρι και το μείγμα νερού, βανίλιας και μαγιάς.

Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και σιγά- σιγά προσθέστε περίπου 2 φλ. αλεύρι.

Γυρίστε την ταχύτητα του μίξερ στη μεσαία σκάλα και αφήστε το μείγμα για περίπου 5 έως 7 λεπτά να αναμειχθεί μέχρι να γίνει μια λεία ζύμη.

Βγάζουμε τη ζύμη από τον κάδο του μίξερ και την ρίχνουμε σε λαδωμένο μπολ, αφήνουμε για 2 ώρες μέχρι να διπλασιάσει τον όγκο της.

Για την συναρμολόγηση γέμισης – ζύμης

Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί την καστανή και την κρυσταλλική ζάχαρη μαζί με την κανέλα.

Όταν διπλασιαστεί σε μέγεθος η ζύμη την απλώνετε σε αλευρωμένη επιφάνεια. Ανοίγετε τη ζύμη σε χοντρό φύλλο 1,5 εκ..

Απλώνετε το βούτυρο σε όλη την επιφάνεια του φύλλου και πασπαλίζετε ομοιόμορφα με το μείγμα ζάχαρης – κανέλας.

Πιάνετε την ζύμη από τις άκρες και ρολάρετε προσεκτικά.

Κόψτε σε 14 με 16 φέτες το ρολό και μεταφέρετε σε λαδωμένο ταψί.

Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το σε ζεστό μέρος έτσι ώστε να φουσκώσει. Ίσως χρειαστεί ακόμη 1 1⁄2 ώρα.

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς. Μόλις διπλασιαστούν τα ρολά, βουρτσίστε τα με λίγο λιωμένο βούτυρο και ψήστε τα για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι να ροδίσουν.

Αφήστε τα λίγο να κρυώσουν πριν ρίξετε το γλάσο. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα μπολ εκτός από το γάλα. Προσθέστε σιγά- σιγά το γάλα μέχρι να πάρει μια παχύρρευστη μορφή το γλάσο σας. Αμέσως χύστε το γλάσο πάνω από τα ρολά.

Tags: ρολά κανέλαςσυνταγή

Related Posts

Απολαυστικό παιδικό γλύκισμα με μήλα, βρώμη, κανέλα και μέλι
Συνταγές

Απολαυστικό παιδικό γλύκισμα με μήλα, βρώμη, κανέλα και μέλι

by Elena
06/02/2023
Τόσα χρόνια μάλλον κρατάς το κομμάτι της πίτσας λάθος
Συνταγές

Το μυστικό υλικό στη σπιτική πίτσα που απογειώνει τη γεύση

by Elena
28/01/2023
Αλμυρό κέικ με φέτα για το σχολείο
Συνταγές

Αλμυρό κέικ με φέτα για το σχολείο

by Dimitra Zarkou
10/01/2023
Πανεύκολα λαχταριστά pancakes με μπανάνα για το πρωινό
Συνταγές

Πανεύκολα λαχταριστά pancakes με μπανάνα για το πρωινό

by Elena
04/01/2023
Βήμα-βήμα πώς να πετύχετε την πιο νόστιμη γαλοπούλα για τα Χριστούγεννα
Συνταγές

Βήμα-βήμα πώς να πετύχετε την πιο νόστιμη γαλοπούλα για τα Χριστούγεννα

by Elena
24/12/2022
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Θυμάστε την Εβελίνα Παπαντωνίου; Πώς είναι και τι κάνει σήμερα η πρώην Σταρ Ελλάς

Θυμάστε την Εβελίνα Παπαντωνίου; Πώς είναι και τι κάνει σήμερα η πρώην Σταρ Ελλάς

by Elena
06/02/2023
0

Η Εβελίνα Παπαντωνίου αποτελεί αδιαμφισβήτητα μια από τις πιο ωραίες εστεμμένες που...

Απολαυστικό παιδικό γλύκισμα με μήλα, βρώμη, κανέλα και μέλι

Απολαυστικό παιδικό γλύκισμα με μήλα, βρώμη, κανέλα και μέλι

by Elena
06/02/2023
0

Μια σπιτική υγιεινή λιχουδιά για τα παιδάκια που θα τους δώσει ενέργεια....

Νέα χρονιά με Νέα Ολοκληρωμένη Σειρά Mustela® Organic

Νέα χρονιά με Νέα Ολοκληρωμένη Σειρά Mustela® Organic

by Elena
06/02/2023
0

Ολοκληρωμένη σειρά προϊόντων Mustela® Organic με πάνω από 50% βιολογικά συστατικά, ειδικά...

Το ιδανικό σνακ για να κάψετε λίπος

Το ιδανικό σνακ για να κάψετε λίπος

by Elena
06/02/2023
0

Eίναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο και σίδηρο, ενώ παράλληλα μας...

Τέσσερα πολύ συνηθισμένα σνακ και οι θερμίδες που σου δίνουν

Τέσσερα πολύ συνηθισμένα σνακ και οι θερμίδες που σου δίνουν

by Elena
05/02/2023
0

Είναι αρκετές οι φορές που αναρωτιόμαστε πόσες θερμίδες παίρνουμε από τα σνακ...

Το υλικό στο τοστ που μπορεί να χαλάει τον βραδινό σου ύπνο

Το υλικό στο τοστ που μπορεί να χαλάει τον βραδινό σου ύπνο

by Elena
04/02/2023
0

Είναι κάποια φαγητά και ροφήματα που ξέρεις ότι είναι απαγορευμένα για το...

Social Media

Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ
  • Πολιτική Προστασίας Δεδομένων Tης Ιστοσελίδας Baby.gr
  • ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΥ ΑΡΘΡΩΝ

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In