Ένας διαφορετικός και δροσερός τρόπος για να φάει το μωράκι σας τα φρουτάκια του.
Υλικά
1 ½ κ.σ. ζελατίνη (χωρίς γεύση) (περίπου 6 φύλλα)
½ φλ. νερό
1 ½ φλ. χυμός φρούτων (χωρίς ζάχαρη)
3/4 φλ. φρέσκα φρούτα πουρέ ή γάλα
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάλτε το νερό και ρίξτε τη ζελατίνη. Ζεστάνετε το καλά και προσθέστε το χυμό. Αφήστε το και πάλι να ζεσταθεί καλά. Βάλτε το σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να αρχίσει να πήζει κάπως. Τότε προσθέστε τον πουρέ φρούτων ή το γάλα και ανακατέψτε το με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψει. Μεταφέρετε το μείγμα σε μικρά μπολ και βάλτε τα στο ψυγείο μέχρι να πήξουν καλά.
Πηγή: nutri-book.gr
