Η εγκυμοσύνη δεν σημαίνει ότι πρέπει να πείτε «όχι» σε μια έξοδο για ποτό με φίλους.
Ευτυχώς, τα περισσότερα κοκτέιλ μπορούν να ετοιμαστούν και σε «virgin» εκδοχή, δηλαδή χωρίς αλκοόλ, απλώς ζητήστε το από τον bartender.
Και αν θέλετε να απολαύσετε κάτι δροσερό και γευστικό στο σπίτι, δοκιμάστε ένα από τα παρακάτω κλασικά mocktails:
Mocktail με λευκό σταφύλι και ροζ γκρέιπφρουτ
Υλικά:
- 4 φλιτζάνια χυμός λευκού σταφυλιού
- 1 φλιτζάνι χυμός ροζ γκρέιπφρουτ
- 1 κουταλιά της σούπας χυμός λάιμ
- 1 μπουκάλι σόδα / ανθρακούχο νερό, 750 ml
- Φέτες ροζ γκρέιπφρουτ
Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατέψτε τους τρεις χυμούς.
Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει.
Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τη σόδα και τις φέτες γκρέιπφρουτ, καθώς και άλλα φρούτα, αν θέλετε.
Βγάζει περίπου 12 μερίδες.
Σαμπάνια χωρίς αλκοόλ
Υλικά:
- 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
- 2/3 φλιτζανιού νερό
- 1 φλιτζάνι χυμός γκρέιπφρουτ
- 1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκαλιού
- 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι γρεναδίνης
- 830 ml παγωμένο ginger ale, περίπου 2 1/3 κουτάκια αναψυκτικού
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι, βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήστε το μείγμα να πάρει βράση και βράστε το για 10 λεπτά. Έπειτα, αφήστε το να κρυώσει.
Προσθέστε το σιρόπι ζάχαρης στους χυμούς γκρέιπφρουτ και πορτοκαλιού και βάλτε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει καλά.
Λίγο πριν το σερβίρισμα, προσθέστε τη γρεναδίνη και το παγωμένο ginger ale.
Βγάζει περίπου 1,5 λίτρο.
Daiquiri φράουλα χωρίς αλκοόλ
Υλικά:
- 30 ml φρέσκος χυμός λάιμ
- 90 γρ. φρέσκες φράουλες ή κατεψυγμένες φράουλες σε σιρόπι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- Θρυμματισμένος πάγος
Εκτέλεση:
Γεμίστε το μπλέντερ με θρυμματισμένο πάγο. Προσθέστε τον χυμό λάιμ, τις φράουλες και τη ζάχαρη.
Χτυπήστε τα υλικά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ομοιογενές.
Σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι και γαρνίρετε με μία επιπλέον φράουλα ή με μια φέτα πορτοκάλι.
Pina Colada για… μέλλουσες μαμάδες
Υλικά:
- 60 ml γάλα καρύδας
- 45 γρ. θρυμματισμένος ανανάς
- 30 ml χυμός ανανά
- 1/4 φλιτζανιού θρυμματισμένος πάγος
- Καστανή ζάχαρη, ανάλογα με τη γεύση, όχι πάνω από 1 κουταλιά της σούπας
Εκτέλεση:
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και ομοιογενές, περίπου για 30 δευτερόλεπτα.
Σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι και γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκάλι, ένα κομμάτι ανανά ή ένα κερασάκι μαρασκίνο.
Virgin Bloody Mary
Υλικά:
- 120 ml χυμός ντομάτας
- 15 ml χυμός λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού Worcestershire sauce
- Λίγες σταγόνες καυτερής σάλτσας
- Μια πρέζα αλάτι σέλινου, ανάλογα με τη γεύση
- Μια πρέζα αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
- Μια πρέζα πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση
- Θρυμματισμένος πάγος
- Παγάκια
Εκτέλεση:
Σε ένα ποτήρι ανάμειξης, βάλτε τον χυμό ντομάτας, τον χυμό λεμονιού, τη Worcestershire sauce, την καυτερή σάλτσα και τα μπαχαρικά.
Ανακινήστε με θρυμματισμένο πάγο και σουρώστε σε ποτήρι γεμάτο με παγάκια.
Γαρνίρετε με ένα στικ σέλινου και μια φέτα λάιμ.
