Ποιο παιδί δεν λατρεύει τα γλυκά και κάθε φορά η επιθυμία τους αυτή για ζάχαρη αποτελεί τον πονοκέφαλο των γονιών. Ωστόσο, τι γίνεται με την κατανάλωση γλυκών; Μπορούν οι γοενίς να τα δίνουν στα παιδιά με αρκετή φειδώ ή να χαλαρώσουν λιγάκι;
Οι παιδίατροι επιτρέπουν ακόμη και κάθε μέρα ένα μικρό γλυκάκι στα παιδιά που έχουν φυσιολογικό βάρος. Παρ’όλα αυτά αν ένα παιδί έχει κάποια κιλά παραπάνω, δεν μπορούμε να αποκλείσουμε τα γλυκά από τη διατροφή του, κυρίως επειδή στα παιδιά οι τροφές που απαγορεύονται αποτελούν μεγαλύτερο πειρασμό.
Οι συνταγές χωρίς ζάχαρη πλέον είναι πάρα πολλές και εμείς βρήκαμε μία εξαιρετική για να μην στερηθεί ένα παιδί το γλυκό του.
Τι θα χρειαστείτε
- 1 φλ. γεμάτο ψιλοαλεσμένη αμυγδαλόψιχα
- 1/2 φλ. ινδική καρύδα
- 1/4 φλ. γάλα
- 2 κ.σ κακάο
- 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο
- 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα πολτοποιημένα
- ινδική καρύδα για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Βάζουμε πρώτα σε μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε να ενωθούν. Αν το μείγμα είναι αραιό, προσθέτουμε λίγο τριμμένο αμύγδαλο ή καρύδα. Πλάθουμε σοκολατάκια σε μέγεθος μπουκιάς.
Τα κυλάμε στην τριμμένη καρύδα.
Τα διατηρούμε στο ψυγείο.
