Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ
No Result
View All Result
Baby.gr
No Result
View All Result
Home BabyZine Υγεία

Προσοχή: Αυτές οι τροφές γίνονται επικίνδυνες αν δε μαγειρευτούν σωστά

Δείτε τι πρέπει να προσέξετε

21/01/2021
in Υγεία
0
4.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Σίγουρα θα έχετε ακούσει πως κάποιες τροφές θα πρέπει να μαγειρεύονται καλά και κυρίως σωστά γιατί μπορεί να αποδειχθούν άκρως επικίνδυνες για την υγεία μας. Κάποιες θα τις γνωρίζετε ήδη, κάποιες άλλες πάλι, ενδεχομένως να μη σας πηγαίνει καν ο νους πόσο επικίνδυνες μπορούν να γίνουν.

Δείτε παρακάτω τρεις τροφές που πρέπει να τις μαγειρεύετε σωστά για να μην έχετε προβλήματα.

Κόκκινα φασόλια

Εδώ, μάλλον οι περισσότεροι δεν έχουν καν σκεφτεί πως τα κόκκινα φασόλια, τα οποία χρησιμοποιούμε πολύ σε σαλάτες, είναι επικίνδυνα σε κάποιες περιπτώσεις. Σύμφωνα με τον Αμερικάνικο Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων, πρέπει να τα βράζουμε 30 λεπτά, για να εξασφαλίσουμε ότι οι υψηλές ποσότητες φυτοαιμαγλουτινίνης, μιας πρωτεΐνης που συναντάμε στα όσπρια και μπορεί να είναι τοξική όταν υπερ-καταναλώνεται, καταστρέφεται. Τα κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα δεν έχουν κίνδυνο τοξικότητας και μπορείτε να τα καταναλώσετε άφοβα.

Κοτόπουλο

Μπορεί να γίνει πολύ επικίνδυνο αν δεν φτάσει τους 75 βαθμούς Κελσίου στο εσωτερικό του. Το ωμό κοτόπουλο είναι επιρρεπές στη σαλμονέλα, ένα βακτήριο που προκαλεί την ομώνυμη μόλυνση και οδηγεί σε έντονη διάρροια, κοιλιακές κράμπες, ναυτία και εμετό. Μάλιστα, είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τις εγκύους, τα παιδιά και όσους έχουν αδύναμο ανοσοποιητικό.

Σπόροι κία

Θεωρούνται «υπερτροφή», όμως, λίγοι γνωρίζουν ότι πρέπει να τους μαγειρεύετε σωστά για να μην αποδειχθούν επικίνδυνοι. Οι σπόροι κία απορροφούν νερό ίσο με έως και 27 φορές του βάρους τους. Όταν συμβαίνει αυτό, μετατρέπονται σε μία συμπαγή μάζα που μοιάζει με τζελ και που μπορεί να κολλήσει στον οισοφάγο του ατόμου. Ο σωστός τρόπος να καταναλωθούν οι σπόροι αυτοί, είναι να έχουν μουλιάσει πρώτα πολύ καλά προτού μπουν στο πιάτο σας. Έτσι θα έχουν ήδη διογκωθεί στον μέγιστον βαθμό και δεν διατρέχετε κίνδυνο αυτή η διόγκωση να γίνει στον οισοφάγο και να έχετε πρόβλημα να αναπνεύσετε.

Tags: τροφές

Related Posts

Freddo Espresso: o νέος «ελληνικός» καφές!
Υγεία

Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν δεν πίνεις τον συνηθισμένο πρωινό καφέ σου

by Elena
30/06/2022
14
Τέσσερις τροφές που είναι καλύτερο να μην βάζετε στο ψυγείο
Υγεία

Τέσσερις τροφές που είναι καλύτερο να μην βάζετε στο ψυγείο

by Elena
22/06/2022
191
Υπογονιμότητα & Προγεννητικός έλεγχος: Τι πρέπει να γνωρίζετε
Υγεία

Υπογονιμότητα & Προγεννητικός έλεγχος: Τι πρέπει να γνωρίζετε

by Elena
15/06/2022
24
Γιατί πρέπει να περπατάμε πιο συχνά ξυπόλυτοι
Υγεία

Γιατί πρέπει να περπατάμε πιο συχνά ξυπόλυτοι

by Elena
12/06/2022
407
Ποιες ώρες της ημέρας προσπαθεί να αποκαταστήσει τις «βλάβες» η καρδιά σου
Υγεία

Τα τρία παράδοξα σημάδια που προειδοποιούν για πρόβλημα στην καρδιά

by Elena
08/06/2022
3.8k
Please login to join discussion

Τελευταίες Ειδήσεις

Freddo Espresso: o νέος «ελληνικός» καφές!

Τι συμβαίνει στο σώμα σου όταν δεν πίνεις τον συνηθισμένο πρωινό καφέ σου

by Elena
30/06/2022
0
14

Ο πρωινός καφές αποτελεί συνήθεια για μεγάλο μέρος του πληθυσμού στις περισσότερες...

Πώς να φτιάξετε φούστα τουτού για την κόρη σας με ελάχιστα ευρώ

Πώς να φτιάξετε φούστα τουτού για την κόρη σας με ελάχιστα ευρώ

by Elena
29/06/2022
0
348

Οι φούστες τουτού με το τούλι είναι αρκετά χαριτωμένες και πάντα μέσα...

ΝΕΟ, Ελληνικό φυσικό σαμπουάν & αφρόλουτρο (2σε1) NATURE, με βιολογικό  εκχύλισμα μελιού, για βρέφη (6+Μηνών) και παιδιά

ΝΕΟ, Ελληνικό φυσικό σαμπουάν & αφρόλουτρο (2σε1) NATURE, με βιολογικό εκχύλισμα μελιού, για βρέφη (6+Μηνών) και παιδιά

by Elena
29/06/2022
0
16

Το νέο Ελληνικό φυσικό σαμπουάν & αφρόλουτρο (2σε1) NATURE, με βιολογικό εκχύλισμα...

Τροφές που περιέχουν «κρυμμένη» ζάχαρη

Τροφές που περιέχουν «κρυμμένη» ζάχαρη

by Elena
29/06/2022
0
72

Τα περισσότερα από τα τυποποιημένα προϊόντα περιέχουν ζάχαρη και πολλές φορές μπορεί...

Το μόνο βιολογικό βρεφικό γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα!

Το μόνο βιολογικό βρεφικό γάλα 2ης βρεφικής ηλικίας με ουδέτερο αποτύπωμα άνθρακα!

by Elena
28/06/2022
0
11

Η Nestlé, με πάνω από 150 χρόνια εξειδίκευσης στη βρεφική και παιδική...

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 7ος σταθμός του Πανελληνίου πρωταθλήματος 3×3 GR National Tour

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 7ος σταθμός του Πανελληνίου πρωταθλήματος 3×3 GR National Tour

by Elena
28/06/2022
0
14

Ολοκληρώθηκε με μεγάλη επιτυχία ο 7ος σταθμός του Πανελληνίου πρωταθλήματος 3x3 GR...

Social Media

  • 22.8k Fans
Baby.gr

Copyright © 2019, baby.gr

Πλοήγηση

  • ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
  • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΙΣΤΟΤΟΠΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
  • ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΣΧΟΛΙΑΣΜΟΥ ΑΡΘΡΩΝ

Follow Us

No Result
View All Result
  • ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
  • ΜΩΡΟ
  • ΠΑΙΔΙ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ΜΠΑΜΠΑΣ
  • ΥΓΕΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΑΓΟΡΑΣ

Copyright © 2019, baby.gr

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In